Omelety piškotové: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „Category:Omelety a lívance“ textem „Category:Lívance“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
# Podáme omeletu prázdnou, pocukrovanou a k ní salát ze syrového ovoce. | # Podáme omeletu prázdnou, pocukrovanou a k ní salát ze syrového ovoce. | ||
[[Category: | [[Category:Omelety]] | ||
Aktuální verze z 7. 5. 2019, 14:50
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 8 vajec
- 8 lžic moučkového cukru
- 8 lžic hladké mouky nebo polohrubé mouky
- máslo na pánev
Postup[editovat]
- Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně zašleháme cukr a zamícháme žloutky. Nakonec vmícháme mouku tak, že ji rozprašujeme po povrchu a gumovou stěrkou těsto lehce obracíme. Pečeme na 1 velké nebo 2 menších pánvích. Hotové omelety potřeme náplní a přehneme.
Úprava[editovat]
- Naplníme zmrazenou ovocnou dření a povrch potřeme šlehačkou.
- Naplníme zmrazenou dření, povrch potřeme sněhem z 1 bílku a plné lžíce cukru a rychle v horké troubě ožehneme. Sníh musíme připravit, než začneme péci omeletu.
- Podáme omeletu prázdnou, pocukrovanou a k ní salát ze syrového ovoce.