Chlebová polévka IV.: Porovnání verzí

Verze z 10. 5. 2019, 07:01

Večer namočíme do studené vody tvrdý chléb a necháme jej přes noc namočit. Ráno rozmočený chléb vymačkáme, pokud možno tak, aby v chlebu zůstalo co nejméně vody. Vymačkaný chléb rozdrobíme, vložíme do hrnce, zalijeme vývarem a necháme 30 min. zvolna vařit, pak přidáme tuk, kmín, zalijeme mlékem a povaříme. Když je polévka dobře provařená, nalijeme rozkvedlané vejce, které necháme v polévce srazit. Dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením.

Tato polévka je chuti typicky chlebové, je hustší než obyčejné polévky a je smetanově nažloutlá. Chlebovou polévku připravujeme jen z tvrdého chleba.

Verze z 10. 5. 2019, 06:46 editovat Editor (diskuse \| příspěvky) Byrokraté, Správci 35 200 editací Založena nová stránka s textem „náhled == Ingredience pro 4 osoby == * 2 l vývaru * 1 vejce * 0,5 l mléka * 500 g tvrdého chleba *…“		Verze z 10. 5. 2019, 07:01 editovat zrušit editaci Editor (diskuse \| příspěvky) Byrokraté, Správci 35 200 editací Bez shrnutí editace Porovnání s novější verzí →
Řádek 18:		Řádek 18:

	[[Category:Chlebové polévky]]		[[Category:Chlebové polévky]]
			[[Category:Moravskoslezká kuchařka]]