Hovězí rolky se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 100 g mrkve * 1 červená paprika * 1 žlutá paprika * 60 g zeleného chřestu * 600 g hovězí roštěn…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
# Podél užšího kraje každého plátku masa položíme část připravené zeleniny. Maso svineme do rolek a potřeme slabou vrstvou oleje. | # Podél užšího kraje každého plátku masa položíme část připravené zeleniny. Maso svineme do rolek a potřeme slabou vrstvou oleje. | ||
# Připravené rolky rozložíme na rozpálený gril a opékáme z každé strany asi 3 minuty doměkka. Podáváme s bylinkovým dresinkem a čerstvým pečivem. | # Připravené rolky rozložíme na rozpálený gril a opékáme z každé strany asi 3 minuty doměkka. Podáváme s bylinkovým dresinkem a čerstvým pečivem. | ||
== Příprava == | |||
* 40 minut | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 9. 6. 2019, 17:50
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 100 g mrkve
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 60 g zeleného chřestu
- 600 g hovězí roštěné
- sůl
- mletý černý pepř
- mletý koriandr
- mletý římský kmín
- olivový olej na potření
Postup[editovat]
- Zeleninu očistíme a nakrájíme na hranolky dlouhé asi 8 cm. Z masa vytvoříme slabé plátky, lehce je zformujeme paličkou a rozkrájíme na proužky široké asi 5 cm. Z obou stran je ochutíme solí, pepřem, mletým koriandrem a římským kmínem.
- Podél užšího kraje každého plátku masa položíme část připravené zeleniny. Maso svineme do rolek a potřeme slabou vrstvou oleje.
- Připravené rolky rozložíme na rozpálený gril a opékáme z každé strany asi 3 minuty doměkka. Podáváme s bylinkovým dresinkem a čerstvým pečivem.
Příprava[editovat]
- 40 minut