Hovězí rolky se zeleninou

Hovězí roštěná svinutá se zeleninou, grilovaná a podávaná s bylinkovým dresinkem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 46 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

100 g mrkve

1 červená paprika 1 žlutá paprika 60 g zeleného chřestu 600 g hovězí roštěné sůl mletý černý pepř mletý koriandr mletý římský kmín

olivový olej na potření

Postup

Zeleninu očistěte a nakrájejte na hranolky dlouhé 8 cm.

Z masa vytvořte slabé plátky, zformujte paličkou a rozkrájejte na proužky široké 5 cm. Maso ochutnejte solí, pepřem, koriandrem a římským kmínem. Na každý plátek masa položte zeleninu a sviněte do rolek. Rolky potřete olejem. Opékejte na grilu z každé strany 3 minuty.

Podávejte s bylinkovým dresinkem a pečivem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete rolky marinovat před grilováním.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

20 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.