Tom Yam Kung: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 10. 12. 2025, 09:47

Ingredience

4 urostlé krevety
50 g hub
50 g galangy
25 g šalotky
2 g citronové trávy
3 g lístků z citronovníku

Postup

Nakrájenou šalotku spolu s citronovou trávou, lístky citronovníku a galangu lehce povaříme, přidáme nahrubo nasekané jidášovo ucho, hlívu ústřičnou a rosolovku stříbrnou. Na závěr přidáme oloupané orestované krevety. Dochutíme cukrem, citronovou šťávou a rybí omáčkou.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Tradiční thajská polévka Tom Yam Kung s krevetami, houbami a citronovou trávou
-|ingredience=4 urostlé krevety<br>50 g hub<br>50 g galangy<br>25 g šalotky<br>2 g citronové trávy<br>3 g lístků z citronovníku
-|postup=1. Nakrájenou šalotku spolu s citronovou trávou, lístky citronovníku a galangu lehce povaříme.<br>2. Přidáme nahrubo nasekané houby (jidášovo ucho, hlívu ústřičnou a rosolovku stříbrnou).<br>3. Na závěr přidáme oloupané orestované krevety.<br>4. Dochutíme cukrem, citronovou šťávou a rybí omáčkou.
-|cas_pripravy=10
-|cas_vareni=15
-|cas_celkem=25
-|porce=4
-|kategorie=Rybí polévky
-|kuchyne=Thajská
-}}
 == Ingredience ==
 * 4 urostlé [[krevety]]
@@ Řádek 23: / Řádek 11: @@
 [[Kategorie:Rybí polévky]]
-[[Kategorie:Thajská kuchyně]]