Krevety

Krevety - oblíbené mořské plody

Krevety jsou oblíbené mořské plody, které se rychle připravují a jsou známé svou chutí a výživovými hodnotami.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ryby📅 celoroční🌍 Krevety se chovají v mořích a oceánech po celém světě, přičemž některé druhy pocházejí z chovů v jihovýchodní Asii.

⚠️ ryby, korýši🥗 nízkotučné, vysokoproteinové

🍳 Použití v kuchyni

Krevety se často používají v salátech, těstovinách nebo jako hlavní chod na grilu.

🔍 Jak vybrat

Při výběru krevet hledejte ty, které mají pružné a lesklé maso a příjemnou vůni po moři.

📦 Skladování

Krevety skladujte v chladničce a spotřebujte je do dvou dnů, nebo je zmrazte na delší dobu.

🔄 Náhražky

Krevety lze nahradit jinými mořskými plody, jako jsou mušle nebo ryby.

💚 Zdravotní přínosy

Krevety jsou bohaté na bílkoviny a obsahují důležité minerály, což je činí výživnou volbou pro zdravou stravu.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Krevety jsou jedním z nejrozšířenějších mořských plodů na světě. V České republice si za posledních dvacet let vydobyly pevné místo v kuchyni – dnes je koupíte v každém větším supermarketu.

Druhy

Na trhu najdete několik typů:

Koktejlové krevety – malé, předvařené, loupaná, ideální do salátů
Vannamei – středně velké, z chovů v jihovýchodní Asii
Tygří krevety – velké, masité, s výrazným pruhem na krunýři
Argentinské červené krevety – sladší chuť, růžovočervená barva

Na co si dát pozor

Čerstvé krevety voní po moři, ne po rybině. Maso má být pružné a lesklé. Černé skvrny na krunýři značí starší kus. U mražených krevet kontrolujte, zda nejsou pokryté silnou vrstvou ledu – platili byste za vodu.

Kalorie	99 kcal
Bílkoviny	24 g
Tuky	0.3 g
Sacharidy	0.2 g
Vláknina	0 g