Plněná kuřecí prsíčka I: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava Category na Kategorie; pridany wiki odkazy (kureci stehna, teleci maso, kurecich jater, muskatoveho kvetu, petrzelky, konaku, smetany, vejce, strouhankou, kureci prsicka, masle, zampionu) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Nejprve si připravíme nádivku: Vykostěná kuřecí stehna umeleme s 20 dkg telecího masa a 10 dkg kuřecích jater, osolíme, okořeníme půlkou lžičky muškátového květu, 1-2 lžícemi sekané petrželky. Přidáme ještě lžíci koňaku, 1 dl smetany, 1 vejce a podle potřeby zahustíme strouhankou. Čtyři kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a naplníme nádivkou. Sepneme je jehlicemi a opečeme na másle. Přendáme na vymaštěný pekáček, posypeme 20 dkg žampionů a upečeme v troubě. | Nejprve si připravíme nádivku: Vykostěná [[kuřecí stehna]] umeleme s 20 dkg [[telecího masa]] a 10 dkg [[kuřecích jater]], osolíme, okořeníme půlkou lžičky [[muškátového květu]], 1-2 lžícemi sekané [[petrželky]]. Přidáme ještě lžíci [[koňaku]], 1 dl [[smetany ke šlehání|smetany]], 1 [[vejce]] a podle potřeby zahustíme [[strouhankou]]. Čtyři [[kuřecí prsíčka]] osolíme, opepříme a naplníme nádivkou. Sepneme je jehlicemi a opečeme na [[másle]]. Přendáme na vymaštěný pekáček, posypeme 20 dkg [[žampionů]] a upečeme v troubě. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 18. 11. 2025, 16:25
Postup
[editovat]Nejprve si připravíme nádivku: Vykostěná kuřecí stehna umeleme s 20 dkg telecího masa a 10 dkg kuřecích jater, osolíme, okořeníme půlkou lžičky muškátového květu, 1-2 lžícemi sekané petrželky. Přidáme ještě lžíci koňaku, 1 dl smetany, 1 vejce a podle potřeby zahustíme strouhankou. Čtyři kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a naplníme nádivkou. Sepneme je jehlicemi a opečeme na másle. Přendáme na vymaštěný pekáček, posypeme 20 dkg žampionů a upečeme v troubě.