Králičí pilaf: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridany wiki odkazy na ingredience |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 500 g [[králičího masa]] bez kostí | * 500 g [[Králičí maso|králičího masa]] bez kostí | ||
* 100 g [[oleje]] | * 100 g [[Olej|oleje]] | ||
* [[sůl]] | * [[Sůl|sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[Pepř|pepř]] | ||
* 2 [[cibule]] | * 2 [[Cibule|cibule]] | ||
* 200 g [[rýže]] | * 200 g [[Rýže|rýže]] | ||
* [[pažitka]] | * [[Pažitka|pažitka]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Očištěné omyté maso nakrájíme na malé kostky a na másle je do růžova opečeme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, opět zasmahneme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přiklopíme a mírně asi 40 minut dusíme téměř na sucho. Vypranou rýži přidáme pak k masu, zalijeme 4 dl vody, přisolíme, povaříme, přiklopíme a vložíme do předehřáté trouby, kde 20 minut dusíme. Hotový pilaf vidličkou načechráme. Sypeme jemně krájenou pažitkou a podáváme se salátem z čerstvé zeleniny. | Očištěné omyté maso nakrájíme na malé kostky a na másle je do růžova opečeme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, opět zasmahneme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přiklopíme a mírně asi 40 minut dusíme téměř na sucho. Vypranou rýži přidáme pak k masu, zalijeme 4 dl vody, přisolíme, povaříme, přiklopíme a vložíme do předehřáté trouby, kde 20 minut dusíme. Hotový pilaf vidličkou načechráme. Sypeme jemně krájenou pažitkou a podáváme se salátem z čerstvé zeleniny. | ||
| Řádek 18: | Řádek 18: | ||
[[ | [[Kategorie:Králičí maso]] | ||
Aktuální verze z 9. 11. 2025, 04:52
Ingredience
[editovat]Postup
[editovat]Očištěné omyté maso nakrájíme na malé kostky a na másle je do růžova opečeme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, opět zasmahneme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přiklopíme a mírně asi 40 minut dusíme téměř na sucho. Vypranou rýži přidáme pak k masu, zalijeme 4 dl vody, přisolíme, povaříme, přiklopíme a vložíme do předehřáté trouby, kde 20 minut dusíme. Hotový pilaf vidličkou načechráme. Sypeme jemně krájenou pažitkou a podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.