Špenátová polévka I.: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 4. 11. 2025, 23:44

Ingredience pro 4 osoby

1 cibuli
1 lžíci hladké mouky
1 lžíci másla
2 dl mléka
1 kostku masoxu
1 balení mraženého špenátu
sůl
pepř
muškátový oříšek
2 stroužky česneku
2 plátky dušené šunky
50 g tvrdého sýra

Postup

Na másle osmahnete nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíte hladkou moukou a zalijete mlékem. Do tohoto bešamelu přidáte kostku bujónu a mražený špenát. Zalijete vodou do potřebného množství a povaříte. Osolíte, opepříte, nastrouháte trochu muškátového oříšku a přidáte rozdrcený česnek. Nakonec přidejte na nudličky nakrájenou šunku a na hrubém struhadle nastrouhaný sýr.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na špenátová polévka
-|ingredience=1 cibuli<br>1 lžíci hladké mouky<br>1 lžíci másla<br>2 dl mléka<br>1 kostku masoxu<br>1 balení mraženého špenátu<br>sůl<br>pepř<br>muškátový oříšek<br>2 stroužky česneku<br>2 plátky dušené šunky<br>50 g tvrdého sýra
-|postup=1. Na másle osmahnete nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíte hladkou moukou a zalijete mlékem.<br>2. Do tohoto bešamelu přidáte kostku bujónu a mražený špenát.<br>3. Zalijete vodou do potřebného množství a povaříte.<br>4. Osolíte, opepříte, nastrouháte trochu muškátového oříšku a přidáte rozdrcený česnek.<br>5. Nakonec přidejte na nudličky nakrájenou šunku a na hrubém struhadle nastrouhaný sýr.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Zeleninové polévky
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1 [[cibule|cibuli]]