Peprná fíková soustečka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
Oprava Category na Kategorie, oprava preklepu (zdobici -> zdobici sacek), pridany wiki odkazy (fik, rokfor, smetana ke slehani, sherry, pepr, kaviar), odstraneny prazdne radky |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Na 12 kousků:''' | '''Na 12 kousků:''' | ||
* 6 čerstvých syrových [[fíků]] | * 6 čerstvých syrových [[fík|fíků]] | ||
* 150 g [[rokfóru]] nebo podobně výrazného druhu sýra | * 150 g [[rokfóru]] nebo podobně výrazného druhu sýra | ||
* 3 polévkové lžíce [[smetany]] | * 3 polévkové lžíce [[smetany ke šlehání]] | ||
* 2 polévkové lžíce [[sherry]] | * 2 polévkové lžíce [[sherry]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Omyté a dobře osušené fíky rozdělíme na poloviny, které rozmístíme na podávací mísu. Sýr důkladně rozmačkáme vidličkou, postupně přimícháváme smetanu a sherry a směs nakonec podle chuti opepříme. Hotovou směsí naplníme | Omyté a dobře osušené fíky rozdělíme na poloviny, které rozmístíme na podávací mísu. Sýr důkladně rozmačkáme vidličkou, postupně přimícháváme smetanu a sherry a směs nakonec podle chuti opepříme. Hotovou směsí naplníme zdobicí sáček s nástavcem v podobě hvězdičky a na každou půlku fíku pečlivě nastříkáme ozdobné kopečky, které můžeme ještě přizdobit několika zrnky [[kaviár|kaviáru]]. Podáváme vychlazené. | ||
[[Kategorie:Fíkové dobroty]] | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 28. 10. 2025, 21:02
Na 12 kousků:
- 6 čerstvých syrových fíků
- 150 g rokfóru nebo podobně výrazného druhu sýra
- 3 polévkové lžíce smetany ke šlehání
- 2 polévkové lžíce sherry
- pepř
Postup
[editovat]Omyté a dobře osušené fíky rozdělíme na poloviny, které rozmístíme na podávací mísu. Sýr důkladně rozmačkáme vidličkou, postupně přimícháváme smetanu a sherry a směs nakonec podle chuti opepříme. Hotovou směsí naplníme zdobicí sáček s nástavcem v podobě hvězdičky a na každou půlku fíku pečlivě nastříkáme ozdobné kopečky, které můžeme ještě přizdobit několika zrnky kaviáru. Podáváme vychlazené.