Italská kuchyně: Porovnání verzí
More actions
Bez shrnutí editace |
Oprava [[Category:]] -> [[Kategorie:]]; Oprava preklepu a gramatiky; Pridani wiki odkazu na existujici stranky |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
Těžko budeme hledat zdravější a zeleninovější evropskou gastronomii, než je italská kuchyně. V žádné nenajdete takové zastoupení zeleniny, oleje a zdravých surovin, které doporučují lékaři, než právě tady. | Těžko budeme hledat zdravější a zeleninovější evropskou gastronomii, než je italská [[Kuchyně|kuchyně]]. V žádné nenajdete takové zastoupení [[Zeleniny|zeleniny]], [[Oleje|oleje]] a zdravých surovin, které doporučují lékaři, než právě tady. | ||
A přesto, že patří k nejoblíbenějším na světě - hovoří se dokonce a třetím místě, za kuchyni čínskou a francouzskou - nelze o ni hovořit jako o jednotné kuchyni, která se vymyká všem okolním. Italská gastronomie, stejně jako ostatní středomořské, vznikala spojením různých vlivů, které sahají na jedné straně k africkým břehům a | A přesto, že patří k nejoblíbenějším na světě - hovoří se dokonce a třetím místě, za kuchyni čínskou a francouzskou - nelze o ni hovořit jako o jednotné kuchyni, která se vymyká všem okolním. Italská gastronomie, stejně jako ostatní středomořské, vznikala spojením různých vlivů, které sahají na jedné straně k africkým břehům a na straně druhé až na [[Blízký východ|Blízký východ]]. Bezpochyby má právě italské kulinářství výhodu v tom, že jeho kolébka sahá až kamsi do antiky. Paradoxně se italská kuchyně proslavila až poté, co dobyla Ameriku. Dokud italští přistěhovalci nepřeválcovali Ameriku špagetami a pizzou, nebyla v Evropě tak populární. To ovšem vlastní italskou kuchyni trochu znehodnotilo o americké vlivy. | ||
Italské stolování - to je obrovské množství | Italské stolování - to je obrovské množství darů moře, [[Ryb|ryb]], chobotnic, [[Mušlí|mušlí]], [[Škeblí|škeblí]] a dalších věcí, které v našich podmínkách uznávají jen ti největší labužníci. V nepřeberném a nekonečném množství [[Těstovin|těstovin]] se skutečně orientuje pouze rozený Ital a my ostatní Evropané si vystačíme jenom s reprezentativním vzorkem, | ||
[[ | [[Kategorie:Tipy pro vaši kuchyni]] | ||
Aktuální verze z 28. 10. 2025, 04:38
Těžko budeme hledat zdravější a zeleninovější evropskou gastronomii, než je italská kuchyně. V žádné nenajdete takové zastoupení zeleniny, oleje a zdravých surovin, které doporučují lékaři, než právě tady.
A přesto, že patří k nejoblíbenějším na světě - hovoří se dokonce a třetím místě, za kuchyni čínskou a francouzskou - nelze o ni hovořit jako o jednotné kuchyni, která se vymyká všem okolním. Italská gastronomie, stejně jako ostatní středomořské, vznikala spojením různých vlivů, které sahají na jedné straně k africkým břehům a na straně druhé až na Blízký východ. Bezpochyby má právě italské kulinářství výhodu v tom, že jeho kolébka sahá až kamsi do antiky. Paradoxně se italská kuchyně proslavila až poté, co dobyla Ameriku. Dokud italští přistěhovalci nepřeválcovali Ameriku špagetami a pizzou, nebyla v Evropě tak populární. To ovšem vlastní italskou kuchyni trochu znehodnotilo o americké vlivy.
Italské stolování - to je obrovské množství darů moře, ryb, chobotnic, mušlí, škeblí a dalších věcí, které v našich podmínkách uznávají jen ti největší labužníci. V nepřeberném a nekonečném množství těstovin se skutečně orientuje pouze rozený Ital a my ostatní Evropané si vystačíme jenom s reprezentativním vzorkem,