Döner kebab: Porovnání verzí

Aktuální verze z 13. 10. 2025, 02:14

Kebab (persky a arabsky کباب‎‎, známý také např. jako kebap) je označení různých piknikových, grilovaných, smažených nebo na rožni pečených jídel z Blízkého východu, střední Asie a jižní Asie.\n\n== Příprava ==\nObyčejně je základem jehněčí maso nebo hovězí maso, některé druhy používají také kuřecí maso nebo ryby. Vepřové maso se nepoužívá v muslimských oblastech kvůli náboženským důvodům. V turecké kuchyni (Döner kebab) se příprava podobá gyrosu. Odtud se rozšířil do evropských zemí s tureckou menšinou, převážně do Německa a Rakouska. V arabských oblastech a Izraeli se často používá mleté maso grilované na otevřeném ohni.\n\nDurum kebab je v tortille.\n\n== Reference ==\nV tomto článku byly použity texty z článku Kebab na české Wikipedii.\n\n

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-'''Kebab''' (persky a arabsky کباب‎‎, známý také např. jako kebap) je označení různých piknikových, grilovaných, smažených nebo na rožni pečených jídel z Blízkého východu, střední Asie a jižní Asie.
+'''Kebab''' (persky a arabsky کباب‎‎, známý také např. jako kebap) je označení různých piknikových, grilovaných, smažených nebo na rožni pečených jídel z Blízkého východu, střední Asie a jižní Asie.\n\n== Příprava ==\nObyčejně je základem [[Jehněčí_maso|jehněčí maso]] nebo [[Hovězí_maso|hovězí maso]], některé druhy používají také [[Kuřecí_maso|kuřecí maso]] nebo ryby. [[Vepřové maso]] se nepoužívá v muslimských oblastech kvůli náboženským důvodům. V turecké kuchyni ('''Döner kebab''') se příprava podobá [[Gyrosu|gyrosu]]. Odtud se rozšířil do evropských zemí s tureckou menšinou, převážně do Německa a Rakouska. V arabských oblastech a Izraeli se často používá mleté maso grilované na otevřeném ohni.\n\nDurum kebab je v [[Tortilly|tortille]].\n\n== Reference ==\n''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Kebab Kebab] na české Wikipedii.''\n\n[[Kategorie:Co je to...]]
-== Příprava ==
-Obyčejně je základem [[jehněčí maso]] nebo [[hovězí maso]], některé druhy používají také [[kuřecí maso]] nebo ryby. [[Vepřové maso]] se nepoužívá v muslimských oblastech kvůli náboženským důvodům. V turecké kuchyni ('''Döner kebab''') se příprava podobá [[gyrosu]]. Odtud se rozšířil do evropských zemí s tureckou menšinou, převážně do Německa a Rakouska. V arabských oblastech a Izraeli se často používá mleté maso grilované na otevřeném ohni.
-Durum kebab je v tortille.
-== Reference ==
-''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Kebab Kebab] na české Wikipedii.''
-[[Category:Co je to...]]