Sušený kokos: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „'''Kopra''' (anglicky copra) je sušené, rozemleté jádro kokosového ořechu. Jméno pochází z malajálamštiny (jižní Indie), kde slovo kopra (…“ |
fix Category->Kategorie; fix link to Kokosovy orech; fix link to voda |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Kopra''' (anglicky copra) je sušené, rozemleté jádro [[kokosového ořechu]]. Jméno pochází z malajálamštiny (jižní Indie), kde slovo kopra (കൊപ്ര) označuje '''sušený kokosový ořech'''. | '''Kopra''' (anglicky copra) je sušené, rozemleté jádro [[Kokosový ořech|kokosového ořechu]]. Jméno pochází z malajálamštiny (jižní Indie), kde slovo kopra (കൊപ്ര) označuje '''sušený kokosový ořech'''.\n\n[[Kokosový olej]] byl původně vyráběn obchodníky v oblasti jižních moří a jižní Asie v polovině 19. století vařením rozemleté kopry ve [[Voda|vodě]]. V současné době se kopra lisuje.\n\nVýroba kopry (odstranění skořápky, rozdrcení, sušení) obvykle probíhá přímo na místech, kde rostou kokosové palmy. V současné době existují rozsáhlé plantáže s přidruženými výrobními provozy, zatímco v minulosti probíhal sběr kopry tak, že obchodníci cestovali v Tichém oceánu z ostrova na ostrov, od přístavu k přístavu.\n\n== Reference ==\n''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Kopra Kopra] na české Wikipedii.''\n\n[[Kategorie:Pochutiny a polotovary]] | ||
[[Kokosový olej]] byl původně vyráběn obchodníky v oblasti jižních moří a jižní Asie v polovině 19. století vařením rozemleté kopry ve [[vodě]]. V současné době se kopra lisuje. | |||
== Reference == | |||
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Kopra Kopra] na české Wikipedii.'' | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 9. 10. 2025, 07:32
Kopra (anglicky copra) je sušené, rozemleté jádro kokosového ořechu. Jméno pochází z malajálamštiny (jižní Indie), kde slovo kopra (കൊപ്ര) označuje sušený kokosový ořech.\n\nKokosový olej byl původně vyráběn obchodníky v oblasti jižních moří a jižní Asie v polovině 19. století vařením rozemleté kopry ve vodě. V současné době se kopra lisuje.\n\nVýroba kopry (odstranění skořápky, rozdrcení, sušení) obvykle probíhá přímo na místech, kde rostou kokosové palmy. V současné době existují rozsáhlé plantáže s přidruženými výrobními provozy, zatímco v minulosti probíhal sběr kopry tak, že obchodníci cestovali v Tichém oceánu z ostrova na ostrov, od přístavu k přístavu.\n\n== Reference ==\nV tomto článku byly použity texty z článku Kopra na české Wikipedii.\n\n