Karamelizované buráky se sladkým chilli: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == === na základ === * 275 g slaných arašídů * 200 g cukru krupice * 70 g vody * 1 g soli * 1 g skořice * 1 lžič…“ |
Category->Kategorie, added internal link plech |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Všechny ingredience přivedeme k varu a za občasného míchání necháme na prudkém ohni vyvařit všechnu vodu. Když směs zhoustne a začne karamelizovat, zmírníme plamen a mícháme, dokud nejsou všechny oříšky obaleny v chilli karamelu. Ihned vyklopíme na plech s papírem na pečení a necháme vychladnout. Přemístíme do dózy a protřepeme se zlatým práškem. | Všechny ingredience přivedeme k varu a za občasného míchání necháme na prudkém ohni vyvařit všechnu vodu. Když směs zhoustne a začne karamelizovat, zmírníme plamen a mícháme, dokud nejsou všechny oříšky obaleny v chilli karamelu. Ihned vyklopíme na [[plech]] s papírem na pečení a necháme vychladnout. Přemístíme do dózy a protřepeme se zlatým práškem. | ||
[[ | [[Kategorie:Cukroví]] | ||
Verze z 28. 9. 2025, 02:12
Ingredience
na základ
- 275 g slaných arašídů
- 200 g cukru krupice
- 70 g vody
- 1 g soli
- 1 g skořice
- 1 lžička drcených chilli papriček
na dokončení
- 1 lžička jedlého zlatého prášku
Postup
Všechny ingredience přivedeme k varu a za občasného míchání necháme na prudkém ohni vyvařit všechnu vodu. Když směs zhoustne a začne karamelizovat, zmírníme plamen a mícháme, dokud nejsou všechny oříšky obaleny v chilli karamelu. Ihned vyklopíme na plech s papírem na pečení a necháme vychladnout. Přemístíme do dózy a protřepeme se zlatým práškem.