Taštička s jahodami: Porovnání verzí

Verze z 24. 9. 2025, 01:11

Třetinu těsta vyválejte na pomoučněné ploše na rozměr 15 x 30 cm, zbytek dejte zpět do lednice. Vyválené těsto přeneste na plech vyložený papírem na pečení, propíchejte ho vidličkou, potřete vejcem a vložte do trouby předehřáté na 200 °C na 5 - 7 minut, aby zezlátlo. Mezitím uvařte z mléka, 60 g cukru a prášku pudink. Ještě teplý ho natřete na plát těsta, okraje nechte volné. Dejte chladit.
Na vychladlé těsto s krémem naskládejte do několika řad očištěné jahody (jednu vedle druhé). Ze zbývajícího těsta vyválejte obdélník, který bude o 3 cm větší než upečený základ. Ostrým nožem v něm prokrojte mřížky, řezy dělejte asi 2 cm od sebe (po každé straně musejí zůstat asi 2 cm neproříznuté); těsto by mělo vypadat jako žaluzie. Pak ho položte na upečený plát tak, aby jahody vykukovaly. Po stranách přitiskněte k podkladu, potřete vejcem, posypte 40 g cukru a dejte asi na 10 minut péct.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Taštičky
-|ingredience=400 g chlazeného listového těsta<br>hladká mouka na poprášení válu<br>1 vejce, prošlehané<br>300 - 350 g malých jahod<br>200 ml mléka<br>60 + 40 g krupicového cukru<br>1/2 sáčku vanilkového pudinku v prášku
-|postup=1. Třetinu těsta vyválejte na pomoučněné ploše na rozměr 15 x 30 cm, zbytek dejte zpět do lednice. Vyválené těsto přeneste na plech vyložený papírem na pečení, propíchejte ho vidličkou, potřete vejcem a vložte do trouby předehřáté na 200 °C na 5 - 7 minut, aby zezlátlo. Mezitím uvařte z mléka, 60 g cukru a prášku pudink. Ještě teplý ho natřete na plát těsta, okraje nechte volné. Dejte chladit.<br>2. Na vychladlé těsto s krémem naskládejte do několika řad očištěné jahody (jednu vedle druhé). Ze zbývajícího těsta vyválejte obdélník, který bude o 3 cm větší než upečený základ. Ostrým nožem v něm prokrojte mřížky, řezy dělejte asi 2 cm od sebe (po každé straně musejí zůstat asi 2 cm neproříznuté); těsto by mělo vypadat jako žaluzie. Pak ho položte na upečený plát tak, aby jahody vykukovaly. Po stranách přitiskněte k podkladu, potřete vejcem, posypte 40 g cukru a dejte asi na 10 minut péct.
-|cas_pripravy=30
-|cas_vareni=20
-|cas_celkem=50
-|kategorie=Dezert
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience ==
 * 400 g chlazeného [[listového těsta]]