Letní salát se špenátem a jahodami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 100 g piniových oříšků * 1 hrnek vlašských ořechů * 1 lžička másla * 1 lžíce javorového sirupu…“ |
Category->Kategorie; fix typos 'prehrejeme'->'prohrejeme', 'lisni'->'plisni' |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Piniové oříšky nasucho dozlatova opečeme a sesypeme do misky zchladnout. Pak do pánve nasypeme nalámané vlašské ořechy, krátce je opečeme, až se rozvoní, přidáme máslo a javorový sirup a společně na mírném plameni 1 až 2 minuty | # Piniové oříšky nasucho dozlatova opečeme a sesypeme do misky zchladnout. Pak do pánve nasypeme nalámané vlašské ořechy, krátce je opečeme, až se rozvoní, přidáme máslo a javorový sirup a společně na mírném plameni 1 až 2 minuty prohřejeme. Dochutíme pepřem, skořicí, solí, promícháme s ořechy a necháme zchladnout na talíři. | ||
# Špenátové listy omyjeme a osušíme, odstřiháme stonky, jahody zbavíme okvětí a pokrájíme. Sýr rozdrobíme nebo nakrájíme na malé kousky. Na talíře rozdělíme špenát, jahody, vlašské ořechy a sýr, posypeme piniovými oříšky a pokapeme olejem a balsamikovým octem. | # Špenátové listy omyjeme a osušíme, odstřiháme stonky, jahody zbavíme okvětí a pokrájíme. Sýr rozdrobíme nebo nakrájíme na malé kousky. Na talíře rozdělíme špenát, jahody, vlašské ořechy a sýr, posypeme piniovými oříšky a pokapeme olejem a balsamikovým octem. | ||
'''Tip''': Sýr s modrou | '''Tip''': Sýr s modrou plísní zaměňte za rozdrobenou fetu, vlašské ořechy za pekanové. | ||
== Příprava a vaření == | == Příprava a vaření == | ||
* 25 minut | * 25 minut | ||
[[ | [[Kategorie:Špenát (saláty)]] | ||
[[ | [[Kategorie:Ovocné saláty]] | ||
Verze z 20. 9. 2025, 13:02
Ingredience pro 4 osoby
- 100 g piniových oříšků
- 1 hrnek vlašských ořechů
- 1 lžička másla
- 1 lžíce javorového sirupu
- špetka kajenského pepře
- špetka mleté skořice
- sůl
- 8 hrstí baby špenátu
- 500 g jahod
- 150 g sýra s modrou plísní
- olivový olej
- balsamikový ocet
Postup
- Piniové oříšky nasucho dozlatova opečeme a sesypeme do misky zchladnout. Pak do pánve nasypeme nalámané vlašské ořechy, krátce je opečeme, až se rozvoní, přidáme máslo a javorový sirup a společně na mírném plameni 1 až 2 minuty prohřejeme. Dochutíme pepřem, skořicí, solí, promícháme s ořechy a necháme zchladnout na talíři.
- Špenátové listy omyjeme a osušíme, odstřiháme stonky, jahody zbavíme okvětí a pokrájíme. Sýr rozdrobíme nebo nakrájíme na malé kousky. Na talíře rozdělíme špenát, jahody, vlašské ořechy a sýr, posypeme piniovými oříšky a pokapeme olejem a balsamikovým octem.
Tip: Sýr s modrou plísní zaměňte za rozdrobenou fetu, vlašské ořechy za pekanové.
Příprava a vaření
- 25 minut