Bramborové nočky s tuňákem: Porovnání verzí

Verze z 19. 9. 2025, 18:32

V sekacím strojku nasekáme pokrájené rohlíky na jemnou drť.
Brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a ihned prolisujeme do mísy, přidáme maso z tuňáka (olej nalijeme do misky), pokrájené listy bazalky, parmazán a drť z rohlíku. Zamícháme a podle chuti přisolíme.
Na pánvi nahřejeme tenkou vrstvu oleje z tuňáka a pomalu na něm ze všech tří stran opékáme nočky z připravené hmoty. Rovnáme je na plech s pečícím papírem a dáme do 10 minut do trouby nahřáté na 150 °C.
Na talíře nalijeme 3 lžíce tatarské omáčky nebo jiné hotové omáčky na bázi majonézy.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Bramborové nočky s tuňákem - výrazné jídlo z brambor, tuňáka, bazalky a parmazánu, opékané na pánvi a dopečené v troubě
-|ingredience=500 g oloupaných brambor<br>svazek bazalky<br>180 g konzervovaného tuňáka v oleji<br>2 rohlíky<br>50 g strouhaného parmazánu<br>sůl
-|postup=1. V sekacím strojku nasekáme pokrájené rohlíky na jemnou drť<br>2. Brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a ihned prolisujeme do mísy, přidáme maso z tuňáka, pokrájené listy bazalky, parmazán a drť z rohlíku, zamícháme a přisolíme<br>3. Na pánvi nahřejeme olej z tuňáka a opékáme nočky ze tří stran, rovnáme na plech a dáme na 10 minut do trouby na 150 °C<br>4. Na talíře nalijeme tatarskou omáčku nebo jinou omáčku na bázi majonézy
-|cas_pripravy=60
-|cas_vareni=10
-|cas_celkem=70
-|porce=4
-|kategorie=Hlavní jídlo
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 500 g oloupaných [[brambor]]