Rajčata s čočkou: Porovnání verzí

Verze z 18. 9. 2025, 23:34

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno, rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme nahrubo. V hluboké pánvi rozehřejeme olej, vložíme cibuli, osolíme, necháme zesklovatět a vmícháme česnek. Přidáme koření a za stálého míchání vaříme 2 minuty. Přidáme rajčata, čočku a vývar a přivedeme k varu. Necháme provařit 4 minuty, poté na mírném ohni vaříme 25 minut. Dochutíme solí a pepřem dle potřeby. Servírujeme ozdobené petrželovými listy.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Rajčatová jídla
-|ingredience=1 velká cibule<br>2 stroužky česneku<br>4 velká rajčata<br>2 lžíce slunečnicového oleje<br>sůl<br>1 lžička mletého koriandru<br>1/2 lžičky mletého římského kmínu<br>1/2 lžičky sladké papriky<br>250 g červené čočky<br>1,5 l zeleninového vývaru<br>čerstvě mletý černý pepř<br>petrželové lístky na ozdobu
-|postup=1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno, rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme nahrubo. V hluboké pánvi rozehřejeme olej, vložíme cibuli, osolíme, necháme zesklovatět a vmícháme česnek. Přidáme koření a za stálého míchání vaříme 2 minuty. Přidáme rajčata, čočku a vývar a přivedeme k varu. Necháme provařit 4 minuty, poté na mírném ohni vaříme 25 minut. Dochutíme solí a pepřem dle potřeby. Servírujeme ozdobené petrželovými listy.
-|cas_pripravy=15
-|cas_vareni=45
-|cas_celkem=60
-|porce=4
-|kategorie=Hlavní jídlo
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1 velká [[cibule]]