Rybízový džem bez chemie: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 1 kg červeného rybízu * 600 g pískového cukru == Postup == # Abyste nemuseli použít žádné želírovací prostředky,…“ |
Category->Kategorie; fix typo hruba->zhruba; add link Ovoce |
||
| Řádek 4: | Řádek 4: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Abyste nemuseli použít žádné želírovací prostředky, musíte dobře sterilovat použité sklenice a víčka a vytřít je papírovou utěrkou. Rybíz dobře propláchněte a zbavte všech zelených částí stonků a případných listů. Ovoce vsypejte do hrnce společně s cukrem, pečlivě promíchejte a povařte | # Abyste nemuseli použít žádné želírovací prostředky, musíte dobře sterilovat použité sklenice a víčka a vytřít je papírovou utěrkou. Rybíz dobře propláchněte a zbavte všech zelených částí stonků a případných listů. [[Ovoce]] vsypejte do hrnce společně s cukrem, pečlivě promíchejte a povařte zhruba 5 minut. Ihned po stažení z plamene džemem plňte sklenice, které řádně zavíčkujte a buď otočte dnem vzhůru a nechte pozvolna vychladnout, nebo ještě sterilujte v troubě či v hrnci v teplotě pod bodem varu. | ||
[[ | [[Kategorie:Domácí džemy a marmelády]] | ||
Verze z 16. 9. 2025, 15:13
Ingredience
- 1 kg červeného rybízu
- 600 g pískového cukru
Postup
- Abyste nemuseli použít žádné želírovací prostředky, musíte dobře sterilovat použité sklenice a víčka a vytřít je papírovou utěrkou. Rybíz dobře propláchněte a zbavte všech zelených částí stonků a případných listů. Ovoce vsypejte do hrnce společně s cukrem, pečlivě promíchejte a povařte zhruba 5 minut. Ihned po stažení z plamene džemem plňte sklenice, které řádně zavíčkujte a buď otočte dnem vzhůru a nechte pozvolna vychladnout, nebo ještě sterilujte v troubě či v hrnci v teplotě pod bodem varu.