Rybízový džem bez chemie

Recept na rybízový džem bez chemie

0.00

(0 hlasů)

⏲ 5 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Domácí

Ingredience

👥 4 porce

1 kg červeného rybízu 600 g pískového cukru

Postup

Abyste nemuseli použít žádné želírovací prostředky, musíte dobře sterilovat použité sklenice a víčka a vytřít je papírovou utěrkou.

Rybíz dobře propláchněte a zbavte všech zelených částí stonků a případných listů. Ovoce vsypejte do hrnce společně s cukrem, pečlivě promíchejte a povařte zhruba 5 minut.

Ihned po stažení z plamene džemem plňte sklenice, které řádně zavíčkujte a buď otočte dnem vzhůru a nechte pozvolna vychladnout, nebo ještě sterilujte v troubě či v hrnci v teplotě pod bodem varu.

💡 Tip: Při přípravě džemu můžete přidat i citronovou šťávu pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

0.5 gBílkoviny

37.5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.