Kategorie:Domácí džemy a marmelády

Domácí džemy a marmelády sdružuje recepty na přípravu džemů, marmelád a ovocných pomazánek v domácích podmínkách. Domácí výroba umožňuje kontrolu nad množstvím cukru, volbu oblíbeného ovoce a experimentování s kombinacemi chutí. Základní postup: ovoce se vaří s cukrem a pektinem, horké se plní do sterilizovaných sklenic a uzavírá.