Sambala: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „'''Sambala''' je označení pro orientální kořenící pasty, jejíž základ tvoří chilli (pálivé papričky), sůl, hnědý cukr a oce…“ |
Kategorie CZ fix; linked pasty, Indonesie |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Sambala''' je označení pro orientální kořenící pasty, jejíž základ tvoří [[chilli]] (pálivé papričky), [[sůl]], [[hnědý cukr]] a [[ocet]]. Sambala pochází z Číny a Indonésie. Některé druhy jsou velmi pálivé, měly by se proto používat velmi opatrně. Tyto kořenící směsi se používají ke všem jídlům, kterým chceme dodat na pikantnosti. Výborně se ale snoubí se sladkokyselými pokrmy, hlavně masitými. | '''Sambala''' je označení pro orientální kořenící [[Pasty|pasty]], jejíž základ tvoří [[chilli]] (pálivé papričky), [[sůl]], [[hnědý cukr]] a [[ocet]]. Sambala pochází z Číny a [[Indonésie]]. Některé druhy jsou velmi pálivé, měly by se proto používat velmi opatrně. Tyto kořenící směsi se používají ke všem jídlům, kterým chceme dodat na pikantnosti. Výborně se ale snoubí se sladkokyselými pokrmy, hlavně masitými. | ||
[[ | [[Kategorie:Omáčky a dochucovadla]] | ||
Aktuální verze z 12. 9. 2025, 01:59
Sambala je označení pro orientální kořenící pasty, jejíž základ tvoří chilli (pálivé papričky), sůl, hnědý cukr a ocet. Sambala pochází z Číny a Indonésie. Některé druhy jsou velmi pálivé, měly by se proto používat velmi opatrně. Tyto kořenící směsi se používají ke všem jídlům, kterým chceme dodat na pikantnosti. Výborně se ale snoubí se sladkokyselými pokrmy, hlavně masitými.