Hovězí vývar se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „Category:Masové vývary“ textem „Category:Vývary z masa a drůbeže“ |
Category->Kategorie, oprava preklepu (mirne->mirne tuha), pridany wiki linky (hribky, zampiony) |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Zeleninu omyjeme, nakrájíme na dlouhé tenké nudle, přidáme hrášek, vše zalijeme šálkem vrchního mastného vývaru a vaříme ne zcela do měkka; zelenina musí být | # Zeleninu omyjeme, nakrájíme na dlouhé tenké nudle, přidáme hrášek, vše zalijeme šálkem vrchního mastného vývaru a vaříme ne zcela do měkka; zelenina musí být mírně tuhá. Pak přilijeme zbylý vývar, polévku podle potřeby dosolíme a přidáme jemně usekanou petrželovou nať. | ||
=== Obměna === | === Obměna === | ||
# k zelenině přidáme stejně pokrájené hříbky nebo žampióny | # k zelenině přidáme stejně pokrájené [[Hříbky|hříbky]] nebo [[Žampióny|žampióny]] | ||
[[ | [[Kategorie:Vývary z masa a drůbeže]] | ||
Verze z 7. 9. 2025, 15:42
Ingredience pro 4 osoby
- 2 karotky
- 2 mladé póry
- 4 listy kapusty
- 1/2 šálku hrášku
- 1 l hovězího vývaru
- sůl
- petrželová nať
Postup
- Zeleninu omyjeme, nakrájíme na dlouhé tenké nudle, přidáme hrášek, vše zalijeme šálkem vrchního mastného vývaru a vaříme ne zcela do měkka; zelenina musí být mírně tuhá. Pak přilijeme zbylý vývar, polévku podle potřeby dosolíme a přidáme jemně usekanou petrželovou nať.