Pastýřská polévka I.: Porovnání verzí

Verze z 5. 9. 2025, 00:50

Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájené maso a osmahneme je. Pak maso osolíme, mírně podlijeme a dusíme asi 10 minut, k podušenému masu přidáme brambory nakrájené na malé kostičky a opět chvíli dusíme. Rajčata spaříme, oloupeme, rozkrájíme a přidáme k ostatnímu. Polévku doplníme na potřebné množství horkou vodou a dovaříme, až jsou brambory měkké. Do hotové polévky přidáme drobně krájenou petrželovou nať. Polévku podáváme s osmaženým chlebem.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Polévky s masem
-|ingredience=1 lžíce másla<br>1 menší cibule<br>100-150 g libového vepřového masa<br>sůl<br>3 větší rajčata<br>3 středně velké brambory<br>petrželová nať
-|postup=1. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájené maso a osmahneme je. Pak maso osolíme, mírně podlijeme a dusíme asi 10 minut, k podušenému masu přidáme brambory nakrájené na malé kostičky a opět chvíli dusíme. Rajčata spaříme, oloupeme, rozkrájíme a přidáme k ostatnímu. Polévku doplníme na potřebné množství horkou vodou a dovaříme, až jsou brambory měkké. Do hotové polévky přidáme drobně krájenou petrželovou nať. Polévku podáváme s osmaženým chlebem.
-|porce=4
-|kategorie=Polévka
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1 lžíce [[másla]]