Rajčatová omáčka nezahuštěná: Porovnání verzí

Verze z 29. 8. 2025, 11:10

Jemně pokrájenou cibuli a nastrouhanou zeleninu vložíme na olej a dusíme. K podušené zelenině přidáme pokrájená rajčata, rozsekaný česnek, sekané zelené natě, pepř, sůl a dusíme, až je vše měkké a omáčka dostatečně zahoustne. (Ke konci dušení můžeme přidat kousek syrového másla.) Omáčku podáváme k těstovinám nebo k rýži sypané strouhaným parmezánem.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Omáčky zvláštní
-|ingredience=750 g rajčat<br>1 středně velká cibule<br>kousek celeru<br>kousek petržele<br>3 lžíce oleje<br>2 stroužky česneku<br>sůl<br>pepř<br>celerová nať<br>petrželová nať
-|postup=1. Jemně pokrájenou cibuli a nastrouhanou zeleninu vložíme na olej a dusíme. K podušené zelenině přidáme pokrájená rajčata, rozsekaný česnek, sekané zelené natě, pepř, sůl a dusíme, až je vše měkké a omáčka dostatečně zahoustne. (Ke konci dušení můžeme přidat kousek syrového másla.) Omáčku podáváme k těstovinám nebo k rýži sypané strouhaným parmezánem.
-|porce=4
-|kategorie=Omáčka
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 750 g [[rajčat]]
@@ Řádek 23: / Řádek 15: @@
 [[Kategorie:Omáčky zvláštní]]
-[[Kategorie:Italská kuchyně]]