Sardelová omáčka II.: Porovnání verzí

Verze z 28. 8. 2025, 13:25

Uvařené žloutky a vykostěné sardele prolisujeme a smícháme s ostatními přísadami. Použijeme-li místo sardelových řezů očka, rozsekáme do hotové omáčky i kapary a místo obyčejného oleje přidáme olej ze sardelových oček.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Omáčky studené
-|ingredience=3 vařené žloutky<br>4 sardele<br>1 rovná lžička strouhané cibule<br>2 lžíce oleje<br>1 lžíce hořčice<br>trochu cukru<br>octa<br>studeného vývaru
-|postup=1. Uvařené žloutky a vykostěné sardele prolisujeme a smícháme s ostatními přísadami. Použijeme-li místo sardelových řezů očka, rozsekáme do hotové omáčky i kapary a místo obyčejného oleje přidáme olej ze sardelových oček.
-|porce=4
-|kategorie=Omáčka
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 3 vařené [[žloutky]]