Vinná omáčka (šodó) II.: Porovnání verzí

Verze z 27. 8. 2025, 20:39

Všechny přísady včetně celých vajec smícháme v kotlíku a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Pak hned přelijeme omáčku do omáčníku, aby se šodó u stěn nádoby nesráželo.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Omáčky studené
-|ingredience=7 lžic bílého vína<br>1 lžíce cukru<br>2 čerstvá vejce<br>kousek citrónové kůry
-|postup=1. Všechny přísady včetně celých vajec smícháme v kotlíku a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Pak hned přelijeme omáčku do omáčníku, aby se šodó u stěn nádoby nesráželo.
-|porce=4
-|kategorie=Omáčka
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 7 lžic [[bílého vína]]