Akce

Citronová kůra

Z WikiFood Recepty

(přesměrováno z Citrónové kůry)

Citronová kůra je čerstvě nastrouhaná nebo sušená kůra citrónu (plodu citroníku limonového). Její aroma se využívá při přípravě pečiva nebo třeba i svařeného vína. Výborná na ryby, do pomazánek a na čínské pokrmy. Při přílišné konzumaci vyvolává velmi lehké halucinace.

Reference[editovat]

V tomto článku byly použity texty z článku Citronová kůra na české Wikipedii.