Pražená krupice: Porovnání verzí

Verze z 27. 7. 2025, 12:29

Krupici opražíme nejdříve nasucho, pak přidáme tuk (slaninu přidáme vyškvařenou i se škvarky), společně ještě krátce osmahneme a po částech přiléváme odvar. Dusíme, až krupice dostatečně nabobtná a nechytá se dna kastrolu. Lžicí vykrajujeme noky a klademe je kolem dušené zeleniny.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Přílohy z krupice
-|ingredience=80 g hrubší krupice<br>1 lžíce másla nebo 50 g slaniny<br>sůl<br>vývar ze zeleniny nebo voda podle potřeby
-|postup=1. Krupici opražíme nejdříve nasucho, pak přidáme tuk (slaninu přidáme vyškvařenou i se škvarky), společně ještě krátce osmahneme a po částech přiléváme odvar. Dusíme, až krupice dostatečně nabobtná a nechytá se dna kastrolu. Lžicí vykrajujeme noky a klademe je kolem dušené zeleniny.
-|porce=4
-|kategorie=Příloha
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 80 g hrubší [[krupice]]