Krupicové krokety II.: Porovnání verzí

Verze z 27. 7. 2025, 04:55

Osolené mléko přistavíme s máslem na oheň. Jakmile počne vařit, vsypeme rychle krupici. Mícháme na mírném ohni, až se hmota nechytá dna. Do polovychladlé přidáme žloutky a dobře rozmícháme. Na prkénku posypaném strouhanou houskou děláme krokety, obalíme je v rozšlehaných bílcích, ve strouhané housce a smažíme. Podáváme k pečením i k zelenině.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Kategorie:Přílohy z krupice
-|ingredience=1/4 l mléka<br>150 g krupice<br>60 g másla<br>sůl<br>2 vejce<br>strouhaná houska<br>tuk na smažení
-|postup=1. Osolené mléko přistavíme s máslem na oheň. Jakmile počne vařit, vsypeme rychle krupici. Mícháme na mírném ohni, až se hmota nechytá dna. Do polovychladlé přidáme žloutky a dobře rozmícháme. Na prkénku posypaném strouhanou houskou děláme krokety, obalíme je v rozšlehaných bílcích, ve strouhané housce a smažíme. Podáváme k pečením i k zelenině.
-|porce=4
-|kategorie=Příloha
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1/4 l [[mléka]]