Špenátové karbanátky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g listového špenátu * 1 menší cibule * 1 lžička másla * 1 lžíce hrubé mouky * 1/2 šálku …“ |
Pridani wiki odkazu na Brambory a Smazeni |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
* 2 až 3 [[vejce]] | * 2 až 3 [[vejce]] | ||
* strouhaná [[houska]] podle potřeby | * strouhaná [[houska]] podle potřeby | ||
* [[olej]] na smažení | * [[olej]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Špenát přebereme, opereme, uvaříme a necháme dobře okapat. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a vymícháme nahusto. Do polovychladlé jíšky přidáme žloutky, petrželovou nať, sůl, hrubě usekaný špenát a podle potřeby zahustíme strouhanou houskou. Na prkénku děláme karbanátky, obalujeme je v rozšlehaných bílcích, ve strouhané housce a smažíme. | # Špenát přebereme, opereme, uvaříme a necháme dobře okapat. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a vymícháme nahusto. Do polovychladlé jíšky přidáme žloutky, petrželovou nať, sůl, hrubě usekaný špenát a podle potřeby zahustíme strouhanou houskou. Na prkénku děláme karbanátky, obalujeme je v rozšlehaných bílcích, ve strouhané housce a smažíme. | ||
# Podáváme s brambory, bramborovou kaší a saláty. | # Podáváme s [[brambory]], bramborovou kaší a saláty. | ||
[[ | [[Kategorie:Špenátová jídla]] | ||
Verze z 11. 7. 2025, 14:09
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Špenát přebereme, opereme, uvaříme a necháme dobře okapat. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a vymícháme nahusto. Do polovychladlé jíšky přidáme žloutky, petrželovou nať, sůl, hrubě usekaný špenát a podle potřeby zahustíme strouhanou houskou. Na prkénku děláme karbanátky, obalujeme je v rozšlehaných bílcích, ve strouhané housce a smažíme.
- Podáváme s brambory, bramborovou kaší a saláty.