Kaštany v sirupu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 g oloupaných jedlých kaštanů * 120 g moučkového cukru * 1 lžička koření "pěti vůní" * 1 citr…“ |
Category:Chuťovky a předkrmy->Kategorie:Chuťovky a předkrmy; Category:Čínská kuchyně->Kategorie:Čínská kuchyně |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 400 g oloupaných [[jedlých kaštanů]]\n* 120 g [[moučkového cukru]]\n* 1 lžička [[koření "pěti vůní"]]\n* 1 [[citrón]] na šťávu\n* 2 lžíce [[sherry]]\n* 1,2 l [[vody]]\n\n== Postup ==\n# Kaštany vhodíme do nádoby, zalejeme studenou vodou, přisypeme koření "pěti vůní", dáme na plotnu a uvedeme do varu. Z vařící tekutiny sbíráme pěnu. Přidáme cukr, zamícháme a 25 minut na mírném ohni vaříme. Ke konci přidáme citrónovou šťávu a sherry.\n# Kaštany vložíme do hlubokých misek a zalejeme sirupem, v němž se vařily. Takto upravené můžeme podávat teplé i studené.\n\n[[Kategorie:Chuťovky a předkrmy]]\n[[Kategorie:Čínská kuchyně]] | ||
* 400 g oloupaných [[jedlých kaštanů]] | |||
* 120 g [[moučkového cukru]] | |||
* 1 lžička [[koření "pěti vůní"]] | |||
* 1 [[citrón]] na šťávu | |||
* 2 lžíce [[sherry]] | |||
* 1,2 l [[vody]] | |||
== Postup == | |||
# Kaštany vhodíme do nádoby, zalejeme studenou vodou, přisypeme koření "pěti vůní", dáme na plotnu a uvedeme do varu. Z vařící tekutiny sbíráme pěnu. Přidáme cukr, zamícháme a 25 minut na mírném ohni vaříme. Ke konci přidáme citrónovou šťávu a sherry. | |||
# Kaštany vložíme do hlubokých misek a zalejeme sirupem, v němž se vařily. Takto upravené můžeme podávat teplé i studené. | |||
[[ | |||
[[ | |||
Verze z 13. 6. 2025, 09:02
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 400 g oloupaných jedlých kaštanů\n* 120 g moučkového cukru\n* 1 lžička koření "pěti vůní"\n* 1 citrón na šťávu\n* 2 lžíce sherry\n* 1,2 l vody\n\n== Postup ==\n# Kaštany vhodíme do nádoby, zalejeme studenou vodou, přisypeme koření "pěti vůní", dáme na plotnu a uvedeme do varu. Z vařící tekutiny sbíráme pěnu. Přidáme cukr, zamícháme a 25 minut na mírném ohni vaříme. Ke konci přidáme citrónovou šťávu a sherry.\n# Kaštany vložíme do hlubokých misek a zalejeme sirupem, v němž se vařily. Takto upravené můžeme podávat teplé i studené.\n\n\n