Kaštany v sirupu

Recept na kaštany v sirupu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 220 kcal📊 střední🌿 podzim🌎 Čínská‎

Ingredience

👥 4 porce

400 g jedlé kaštany (oloupané)

120 g moučkový cukr 1 lžička koření "pěti vůní" 1 ks citrón (na šťávu) 2 lžíce sherry

1200 ml voda

Postup

Kaštany vhodíme do nádoby, zalejeme studenou vodou, přisypeme koření 'pěti vůní', dáme na plotnu a uvedeme do varu.

Z vařící tekutiny sbíráme pěnu. Přidáme cukr, zamícháme a 25 minut na mírném ohni vaříme. Ke konci přidáme citrónovou šťávu a sherry.

Kaštany vložíme do hlubokých misek a zalejeme sirupem, v němž se vařily.

💡 Tip: Před podáváním můžete kaštany ozdobit špetkou skořice pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

220 kcalKalorie

3 gBílkoviny

1 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.