Utopenci s worcesterem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 50 dkg kabanosu, buřtů nebo špekáčků * 4 větší cibule === na nálev === * 4 lžíce octa * 4 lžíce ol…“ |
Opravena gramatika, pridany wiki odkazy |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
* 8 lžic [[vody]] | * 8 lžic [[vody]] | ||
* 1/2 lžičky [[chilli]] | * 1/2 lžičky [[chilli]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* [[papriku]] | * [[papriku]] | ||
| Řádek 19: | Řádek 19: | ||
=== nálev === | === nálev === | ||
# Ocet, olej, hořčici, worcester, kečup a vodu povaříme za stálého míchání na mírném ohni, přidáme půl lžičky chilli, sůl, pepř, papriku (podle chuti). | # [[Ocet]], [[olej]], [[hořčice|hořčici]], worcester, [[kečup]] a vodu povaříme za stálého míchání na mírném ohni, přidáme půl lžičky chilli, sůl, pepř, papriku (podle chuti). | ||
# Když vznikne hladká hmota, teplá se nalije na uzeninu. | # Když vznikne hladká hmota, teplá se nalije na uzeninu. | ||
# Po vychladnutí můžeme konzumovat, ale chutnější je až za několik dnů ( | # Po vychladnutí můžeme konzumovat, ale chutnější je až za několik dnů (2–4 dny), kdy se v chladu uleží, když ji ale nesníte. | ||
[[ | [[Kategorie:Maso a masné výrobky - nakládání]] | ||
Verze z 5. 6. 2025, 22:59
Ingredience
na nálev
- 4 lžíce octa
- 4 lžíce oleje
- 4 lžíce plnotučné hořčice
- 4 lžíce worcesteru
- 4 lžíce kečupu
- 8 lžic vody
- 1/2 lžičky chilli
- sůl
- pepř
- papriku
Postup
- Uzeninu a cibuli nakrájíme na kolečka. Narovnáme do sklenice (asi do poloviny), zalijeme nálevem, zbylou uzeninu s cibulí lžící utlačíme, dolijeme nálevem a sklenici uzavřeme.
nálev
- Ocet, olej, hořčici, worcester, kečup a vodu povaříme za stálého míchání na mírném ohni, přidáme půl lžičky chilli, sůl, pepř, papriku (podle chuti).
- Když vznikne hladká hmota, teplá se nalije na uzeninu.
- Po vychladnutí můžeme konzumovat, ale chutnější je až za několik dnů (2–4 dny), kdy se v chladu uleží, když ji ale nesníte.