Rybí karí z mysu Kumárí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g rybího masa * velká cibule * 2 stroužky česneku * 2 feferonky * hrst zelené petrželky * lž…“ |
Oprava gramatiky a stylu, pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
* lžíce [[čočkové mouky]] | * lžíce [[čočkové mouky]] | ||
* lžička [[koření kari]] | * lžička [[koření kari]] | ||
* 1/2 lžičky [[práškového cukru]] | * 1/2 lžičky [[práškový cukr|práškového cukru]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[citrón]] | * [[citrón]] | ||
* [[olej]] na smažení | * [[olej]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na rozpálený olej vložíme nasekanou cibuli a utřený česnek. Přidáme čočkovou mouku a cukr rozpuštěný v troše citrónové šťávy. Když směs začíná | # Na rozpálený olej vložíme nasekanou cibuli a utřený česnek. Přidáme čočkovou mouku a [[cukr]] rozpuštěný v troše citrónové šťávy. Když směs začíná šmahnout, přidáme nasekané feferonky a petrželku a okořeníme. Zamícháme, vložíme osolené rybí plátky a dusíme doměkka. Hotové přichutíme citrónovou šťávou. | ||
[[ | [[Kategorie:Rybí filé]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 27. 5. 2025, 00:22
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g rybího masa
- velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 feferonky
- hrst zelené petrželky
- lžíce čočkové mouky
- lžička koření kari
- 1/2 lžičky práškového cukru
- sůl
- citrón
- olej na smažení
Postup
- Na rozpálený olej vložíme nasekanou cibuli a utřený česnek. Přidáme čočkovou mouku a cukr rozpuštěný v troše citrónové šťávy. Když směs začíná šmahnout, přidáme nasekané feferonky a petrželku a okořeníme. Zamícháme, vložíme osolené rybí plátky a dusíme doměkka. Hotové přichutíme citrónovou šťávou.