Bylinkové těstoviny: Porovnání verzí

Verze z 18. 5. 2025, 16:34

Bylinky omyjeme, osušíme a nasekáme nahrubo. Česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno, chilli papričky nakrájíme na tenká kolečka.
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu na skus. Scedíme je, necháme okapat a lehce promastíme olejem.
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a krátce na něm orestujeme česnek a chilli. Pak zalijeme 100 ml vody, přidáme těstoviny, prohřejeme a nakonec vmícháme nasekané bylinky. Dochutíme solí, pepřem a citronovou kůrou. Rozdělíme na talíře, dozdobíme bazalkou a podáváme posypané parmazánem. Můžeme doplnit např. olivami.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Těstoviny s čerstvými bylinkami, česnekem a chilli, podávané s parmazánem
-|ingredience=1/3 svazku bazalky<br>1/3 svazku petrželové nati<br>1/4 svazku máty<br>2 stroužky česneku<br>2 chilli papričky<br>300 g těstovin<br>olivový olej<br>sůl<br>barevný pepř<br>kůra z 1/2 citronu<br>čerstvá bazalka na ozdobu<br>50 g parmazánu
-|postup=1. Bylinky omyjeme, osušíme a nasekáme nahrubo, česnek nakrájíme nadrobno, chilli na kolečka<br>2. Těstoviny uvaříme dle návodu na skus, scedíme a promastíme olejem<br>3. V pánvi rozehřejeme olej, orestujeme česnek a chilli, zalijeme vodou<br>4. Přidáme těstoviny, prohřejeme a vmícháme bylinky<br>5. Dochutíme solí, pepřem a citronovou kůrou, dozdobíme a podáváme s parmazánem
-|cas_pripravy=25
-|porce=4
-|kategorie=Hlavní jídlo
-|kuchyne=Italská
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 1/3 svazku [[bazalky]]