Těstovinový salát Dolores: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
aktualizace receptového infoboxu |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
|porce=4 | |porce=4 | ||
|kategorie=Těstovinové saláty | |kategorie=Těstovinové saláty | ||
|kuchyne= | |kuchyne= | ||
}} | }} | ||
| Řádek 28: | Řádek 28: | ||
[[Kategorie:Těstovinové saláty]] | [[Kategorie:Těstovinové saláty]] | ||
Verze z 28. 10. 2025, 09:07
Těstovinový salát Dolores
Těstovinový salát s krabími tyčinkami, žampiony a paprikami v grapefruitové zálivce
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Těstovinové saláty |
Ingredience
200 g těstoviny mušle
100 g fialové cibule
1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku
100 g čerstvých žampionů
200 g krabích tyčinek
4 lžíce olivového oleje
1 lžíci kaparů
1 celý velký grapefruit
sůl
pepř
tabasco
100 g fialové cibule
1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku
100 g čerstvých žampionů
200 g krabích tyčinek
4 lžíce olivového oleje
1 lžíci kaparů
1 celý velký grapefruit
sůl
pepř
tabasco
Postup
1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli.
2. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme.
3. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco.
4. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou.
5. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.
2. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme.
3. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco.
4. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou.
5. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.
Ingredience
- 200 g těstoviny mušle
- 100 g fialové cibule
- 1 zelenou papriku, 1 červenou papriku a 1 žlutou papriku
- 100 g čerstvých žampionů
- 200 g krabích tyčinek
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 lžíci kaparů
- 1 celý velký grapefruit
- sůl
- pepř
- tabasco
Postup
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.