Opilé broskve: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na opilé broskve | |||
|ingredience=4 broskve<br>400 ml dezertního vína<br>1 lžíci cukru<br>1 citrón<br>mandle na ozdobení | |||
|postup=1. V menším kastrůlku smícháme víno, cukr, šťávu a strouhanou kůru z citrónu a přilijeme 1/2 l vody.<br>2. Oloupeme broskve (ponoříme je na 15 vteřin do vroucí vody, rychle ochladíme a opatrně sloupneme) a okamžitě je dáme do kastrůlku s připraveným vínem.<br>3. Uvedeme do varu, pak oheň zmírníme a pod pokličkou 5 minut dusíme.<br>4. Pak broskve necháme vychladnout a dáme je na několik hodin do chladničky.<br>5. Před podáváním je rozdělíme do pohárů, posypeme mandlovými lupínky a zalijeme šťávou z vína. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Broskvové dobroty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[broskve]] | * 4 [[broskev|broskve]] | ||
* 400 ml [[dezertního vína]] | * 400 ml [[dezertního vína]] | ||
* 1 lžíci [[cukru]] | * 1 lžíci [[cukru]] | ||
* 1 [[citrón]] | * 1 [[citron|citrón]] | ||
* [[mandle]] na ozdobení | * [[mandle]] na ozdobení | ||
== Postup == | == Postup == | ||
V menším kastrůlku smícháme | V menším kastrůlku smícháme víno, cukr, šťávu a strouhanou kůru z citrónu a přilijeme 1/2 l vody. Oloupeme broskve (ponoříme je na 15 vteřin do vroucí vody, rychle ochladíme a opatrně sloupneme) a okamžitě je dáme do kastrůlku s připraveným vínem. Uvedeme do varu, pak oheň zmírníme a pod pokličkou 5 minut dusíme. Pak broskve necháme vychladnout a dáme je na několik hodin do chladničky. Před podáváním je rozdělíme do pohárů, posypeme [[mandlových lupínků|mandlovými lupínky]] a zalijeme šťávou z vína. | ||
[[ | [[Kategorie:Broskvové dobroty]] | ||
Aktuální verze z 12. 10. 2025, 10:42
Opilé broskve
Recept na opilé broskve
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Broskvové dobroty |
Ingredience
4 broskve
400 ml dezertního vína
1 lžíci cukru
1 citrón
mandle na ozdobení
400 ml dezertního vína
1 lžíci cukru
1 citrón
mandle na ozdobení
Postup
1. V menším kastrůlku smícháme víno, cukr, šťávu a strouhanou kůru z citrónu a přilijeme 1/2 l vody.
2. Oloupeme broskve (ponoříme je na 15 vteřin do vroucí vody, rychle ochladíme a opatrně sloupneme) a okamžitě je dáme do kastrůlku s připraveným vínem.
3. Uvedeme do varu, pak oheň zmírníme a pod pokličkou 5 minut dusíme.
4. Pak broskve necháme vychladnout a dáme je na několik hodin do chladničky.
5. Před podáváním je rozdělíme do pohárů, posypeme mandlovými lupínky a zalijeme šťávou z vína.
2. Oloupeme broskve (ponoříme je na 15 vteřin do vroucí vody, rychle ochladíme a opatrně sloupneme) a okamžitě je dáme do kastrůlku s připraveným vínem.
3. Uvedeme do varu, pak oheň zmírníme a pod pokličkou 5 minut dusíme.
4. Pak broskve necháme vychladnout a dáme je na několik hodin do chladničky.
5. Před podáváním je rozdělíme do pohárů, posypeme mandlovými lupínky a zalijeme šťávou z vína.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 broskve
- 400 ml dezertního vína
- 1 lžíci cukru
- 1 citrón
- mandle na ozdobení
Postup
editovatV menším kastrůlku smícháme víno, cukr, šťávu a strouhanou kůru z citrónu a přilijeme 1/2 l vody. Oloupeme broskve (ponoříme je na 15 vteřin do vroucí vody, rychle ochladíme a opatrně sloupneme) a okamžitě je dáme do kastrůlku s připraveným vínem. Uvedeme do varu, pak oheň zmírníme a pod pokličkou 5 minut dusíme. Pak broskve necháme vychladnout a dáme je na několik hodin do chladničky. Před podáváním je rozdělíme do pohárů, posypeme mandlovými lupínky a zalijeme šťávou z vína.