Opilé broskve
Z WikiFood Recepty
More actions
Opilé broskve
Recept na opilé broskve
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Broskvové dobroty |
Ingredience
4 broskve
400 ml dezertního vína
1 lžíci cukru
1 citrón
mandle na ozdobení
400 ml dezertního vína
1 lžíci cukru
1 citrón
mandle na ozdobení
Postup
1. V menším kastrůlku smícháme víno, cukr, šťávu a strouhanou kůru z citrónu a přilijeme 1/2 l vody.
2. Oloupeme broskve (ponoříme je na 15 vteřin do vroucí vody, rychle ochladíme a opatrně sloupneme) a okamžitě je dáme do kastrůlku s připraveným vínem.
3. Uvedeme do varu, pak oheň zmírníme a pod pokličkou 5 minut dusíme.
4. Pak broskve necháme vychladnout a dáme je na několik hodin do chladničky.
5. Před podáváním je rozdělíme do pohárů, posypeme mandlovými lupínky a zalijeme šťávou z vína.
2. Oloupeme broskve (ponoříme je na 15 vteřin do vroucí vody, rychle ochladíme a opatrně sloupneme) a okamžitě je dáme do kastrůlku s připraveným vínem.
3. Uvedeme do varu, pak oheň zmírníme a pod pokličkou 5 minut dusíme.
4. Pak broskve necháme vychladnout a dáme je na několik hodin do chladničky.
5. Před podáváním je rozdělíme do pohárů, posypeme mandlovými lupínky a zalijeme šťávou z vína.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 broskve
- 400 ml dezertního vína
- 1 lžíci cukru
- 1 citrón
- mandle na ozdobení
Postup
editovatV menším kastrůlku smícháme víno, cukr, šťávu a strouhanou kůru z citrónu a přilijeme 1/2 l vody. Oloupeme broskve (ponoříme je na 15 vteřin do vroucí vody, rychle ochladíme a opatrně sloupneme) a okamžitě je dáme do kastrůlku s připraveným vínem. Uvedeme do varu, pak oheň zmírníme a pod pokličkou 5 minut dusíme. Pak broskve necháme vychladnout a dáme je na několik hodin do chladničky. Před podáváním je rozdělíme do pohárů, posypeme mandlovými lupínky a zalijeme šťávou z vína.