Karamelizované buráky se sladkým chilli: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Category->Kategorie, added internal link plech |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na karamelizované buráky se sladkým chilli | |||
|ingredience=275 g slaných arašídů<br>200 g cukru krupice<br>70 g vody<br>1 g soli<br>1 g skořice<br>1 lžička drcených chilli papriček<br>1 lžička jedlého zlatého prášku | |||
|postup=1. Všechny ingredience přivedeme k varu a za občasného míchání necháme na prudkém ohni vyvařit všechnu vodu.<br>2. Když směs zhoustne a začne karamelizovat, zmírníme plamen a mícháme, dokud nejsou všechny oříšky obaleny v chilli karamelu.<br>3. Ihned vyklopíme na plech s papírem na pečení a necháme vychladnout.<br>4. Přemístíme do dózy a protřepeme se zlatým práškem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Cukroví | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
=== na základ === | === na základ === | ||
Aktuální verze z 11. 10. 2025, 02:45
Karamelizované buráky se sladkým chilli
Recept na karamelizované buráky se sladkým chilli
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
Ingredience
275 g slaných arašídů
200 g cukru krupice
70 g vody
1 g soli
1 g skořice
1 lžička drcených chilli papriček
1 lžička jedlého zlatého prášku
200 g cukru krupice
70 g vody
1 g soli
1 g skořice
1 lžička drcených chilli papriček
1 lžička jedlého zlatého prášku
Postup
1. Všechny ingredience přivedeme k varu a za občasného míchání necháme na prudkém ohni vyvařit všechnu vodu.
2. Když směs zhoustne a začne karamelizovat, zmírníme plamen a mícháme, dokud nejsou všechny oříšky obaleny v chilli karamelu.
3. Ihned vyklopíme na plech s papírem na pečení a necháme vychladnout.
4. Přemístíme do dózy a protřepeme se zlatým práškem.
2. Když směs zhoustne a začne karamelizovat, zmírníme plamen a mícháme, dokud nejsou všechny oříšky obaleny v chilli karamelu.
3. Ihned vyklopíme na plech s papírem na pečení a necháme vychladnout.
4. Přemístíme do dózy a protřepeme se zlatým práškem.
Ingredience
editovatna základ
editovat- 275 g slaných arašídů
- 200 g cukru krupice
- 70 g vody
- 1 g soli
- 1 g skořice
- 1 lžička drcených chilli papriček
na dokončení
editovat- 1 lžička jedlého zlatého prášku
Postup
editovatVšechny ingredience přivedeme k varu a za občasného míchání necháme na prudkém ohni vyvařit všechnu vodu. Když směs zhoustne a začne karamelizovat, zmírníme plamen a mícháme, dokud nejsou všechny oříšky obaleny v chilli karamelu. Ihned vyklopíme na plech s papírem na pečení a necháme vychladnout. Přemístíme do dózy a protřepeme se zlatým práškem.