Hrášek dušený I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění strukturovaných dat receptu |
|||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na hrášek dušený | |||
|ingredience=400 až 500 g vyloupaného hrášku<br>1 lžíce másla<br>rovná lžička cukru<br>sůl<br>petrželová nať<br>vývar | |||
|postup=1. # Na suchý rendlík dáme cukr, zahřejeme a necháme mírně zežloutnout na karamel.<br>2. Pak přidáme máslo, trochu horkého vývaru nebo vody, hrášek a sůl.<br>3. Přikryjeme a dusíme do měkka.<br>4. # Podáváme jako přílohu k bílému i tmavému masu, k žemlovému slanému nákypu, používáme jako náplň do vaječných omelet nebo podáváme jako samostatný chod se slanými palačinkami nebo dušeným strouháním. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hrášková jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 400 až 500 g vyloupaného [[hrášku]] | * 400 až 500 g vyloupaného [[hrášku]] | ||
Aktuální verze z 20. 9. 2025, 18:24
Hrášek dušený I.
Recept na hrášek dušený
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hrášková jídla |
Ingredience
400 až 500 g vyloupaného hrášku
1 lžíce másla
rovná lžička cukru
sůl
petrželová nať
vývar
1 lžíce másla
rovná lžička cukru
sůl
petrželová nať
vývar
Postup
1. # Na suchý rendlík dáme cukr, zahřejeme a necháme mírně zežloutnout na karamel.
2. Pak přidáme máslo, trochu horkého vývaru nebo vody, hrášek a sůl.
3. Přikryjeme a dusíme do měkka.
4. # Podáváme jako přílohu k bílému i tmavému masu, k žemlovému slanému nákypu, používáme jako náplň do vaječných omelet nebo podáváme jako samostatný chod se slanými palačinkami nebo dušeným strouháním.
2. Pak přidáme máslo, trochu horkého vývaru nebo vody, hrášek a sůl.
3. Přikryjeme a dusíme do měkka.
4. # Podáváme jako přílohu k bílému i tmavému masu, k žemlovému slanému nákypu, používáme jako náplň do vaječných omelet nebo podáváme jako samostatný chod se slanými palačinkami nebo dušeným strouháním.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Na suchý rendlík dáme cukr, zahřejeme a necháme mírně zežloutnout na karamel. Pak přidáme máslo, trochu horkého vývaru nebo vody, hrášek a sůl. Přikryjeme a dusíme do měkka.
- Podáváme jako přílohu k bílému i tmavému masu, k žemlovému slanému nákypu, používáme jako náplň do vaječných omelet nebo podáváme jako samostatný chod se slanými palačinkami nebo dušeným strouháním.