Papriky dušené s rajčaty a rýží: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki odkaz (rajcata) |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na papriky dušené s rajčaty a rýží | |||
|ingredience=8 paprik<br>500 g rajčat<br>2 větší cibule<br>2 lžíce másla nebo 6 lžic oleje<br>asi 1 šálek rýže<br>sůl<br>vývar<br>50 g parmezánu | |||
|postup=1. # Na tuku podusíme cibuli nakrájenou na proužky, až je sklovitá, přidáme stejně nakrájené vyčištěné papriky a chvíli společně na mírném ohni dusíme.<br>2. Přidáme spařená, oloupaná a rozkrájená rajčata, osolíme a dusíme přiklopené.<br>3. Pak přidáme spařenou a dobře vypranou rýži a 1,5 šálku vývaru nebo vody, přisolíme a dusíme, až rýže změkne, ale nesmí být kašovitá.<br>4. Podáváme posypané strouhaným sýrem jako přílohu k masu vařenému i dušenému nebo k minutkám. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Papriková jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 8 [[paprik]] | * 8 [[paprik]] | ||
Aktuální verze z 18. 9. 2025, 20:07
Papriky dušené s rajčaty a rýží
Recept na papriky dušené s rajčaty a rýží
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Papriková jídla |
Ingredience
8 paprik
500 g rajčat
2 větší cibule
2 lžíce másla nebo 6 lžic oleje
asi 1 šálek rýže
sůl
vývar
50 g parmezánu
500 g rajčat
2 větší cibule
2 lžíce másla nebo 6 lžic oleje
asi 1 šálek rýže
sůl
vývar
50 g parmezánu
Postup
1. # Na tuku podusíme cibuli nakrájenou na proužky, až je sklovitá, přidáme stejně nakrájené vyčištěné papriky a chvíli společně na mírném ohni dusíme.
2. Přidáme spařená, oloupaná a rozkrájená rajčata, osolíme a dusíme přiklopené.
3. Pak přidáme spařenou a dobře vypranou rýži a 1,5 šálku vývaru nebo vody, přisolíme a dusíme, až rýže změkne, ale nesmí být kašovitá.
4. Podáváme posypané strouhaným sýrem jako přílohu k masu vařenému i dušenému nebo k minutkám.
2. Přidáme spařená, oloupaná a rozkrájená rajčata, osolíme a dusíme přiklopené.
3. Pak přidáme spařenou a dobře vypranou rýži a 1,5 šálku vývaru nebo vody, přisolíme a dusíme, až rýže změkne, ale nesmí být kašovitá.
4. Podáváme posypané strouhaným sýrem jako přílohu k masu vařenému i dušenému nebo k minutkám.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Na tuku podusíme cibuli nakrájenou na proužky, až je sklovitá, přidáme stejně nakrájené vyčištěné papriky a chvíli společně na mírném ohni dusíme. Přidáme spařená, oloupaná a rozkrájená rajčata, osolíme a dusíme přiklopené. Pak přidáme spařenou a dobře vypranou rýži a 1,5 šálku vývaru nebo vody, přisolíme a dusíme, až rýže změkne, ale nesmí být kašovitá. Podáváme posypané strouhaným sýrem jako přílohu k masu vařenému i dušenému nebo k minutkám.
Obměna
editovat- Přidáme na kolečka nakrájenou opečenou klobásu a podáme jako samostatný pokrm.