Papriky dušené s rajčaty a rýží

Recept na papriky dušené s rajčaty a rýží

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

8 paprik

500 g rajčat 2 větší cibule 2 lžíce másla nebo 6 lžic oleje asi 1 šálek rýže sůl vývar

50 g parmezánu

Postup

Na tuku podusíme cibuli nakrájenou na proužky, až je sklovitá, přidáme stejně nakrájené vyčištěné papriky a chvíli společně na mírném ohni dusíme.

Přidáme spařená, oloupaná a rozkrájená rajčata, osolíme a dusíme přiklopené. Pak přidáme spařenou a dobře vypranou rýži a 1,5 šálku vývaru nebo vody, přisolíme a dusíme, až rýže změkne, ale nesmí být kašovitá.

Podáváme posypané strouhaným sýrem jako přílohu k masu vařenému i dušenému nebo k minutkám.

💡 Tip: Přidání klobásy může pokrm obohatit o další chuť.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

10 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Obměna

Přidáme na kolečka nakrájenou opečenou klobásu a podáme jako samostatný pokrm.