Smažené baklažány: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Lilková jídla“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na smažené baklažány | |||
|ingredience=500 g baklažánů<br>1 lžíce mouky<br>4 lžíce oleje<br>500 g zelené papriky<br>3 stroužky česneku<br>500 g rajčat<br>sůl<br>pepř 5 7 Z | |||
|postup=1. Baklažány nakrájíme na kolečka, poprášíme moukou a usmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.<br>2. Vyjmeme je na talíř a přilkoppíme, aby nevystydly.<br>3. V téže nádobě dusíme nakrájený česnek, papriku a rajčata.<br>4. Dusíme 10 minut, přendáme na talíř a nahoru položíme usmažené baklažány. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zelenina, Lilková jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 500 g baklažánů | |||
* 1 lžíce mouky | |||
* 4 lžíce oleje | |||
* 500 g zelené papriky | |||
* 3 stroužky česneku | |||
* 500 g rajčat | |||
* sůl | |||
* pepř 5 7 Z | |||
== Postup == | |||
Baklažány nakrájíme na kolečka, poprášíme moukou a usmažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Vyjmeme je na talíř a přilkoppíme, aby nevystydly. V téže nádobě dusíme nakrájený česnek, papriku a rajčata. Dusíme 10 minut, přendáme na talíř a nahoru položíme usmažené baklažány. | |||
[[Kategorie:Zelenina]] | |||
[[Kategorie:Lilková jídla]] | |||
Aktuální verze z 22. 8. 2025, 23:19
Smažené baklažány
Recept na smažené baklažány
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zelenina, Lilková jídla |
Ingredience
500 g baklažánů
1 lžíce mouky
4 lžíce oleje
500 g zelené papriky
3 stroužky česneku
500 g rajčat
sůl
pepř 5 7 Z
1 lžíce mouky
4 lžíce oleje
500 g zelené papriky
3 stroužky česneku
500 g rajčat
sůl
pepř 5 7 Z
Postup
1. Baklažány nakrájíme na kolečka, poprášíme moukou a usmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
2. Vyjmeme je na talíř a přilkoppíme, aby nevystydly.
3. V téže nádobě dusíme nakrájený česnek, papriku a rajčata.
4. Dusíme 10 minut, přendáme na talíř a nahoru položíme usmažené baklažány.
2. Vyjmeme je na talíř a přilkoppíme, aby nevystydly.
3. V téže nádobě dusíme nakrájený česnek, papriku a rajčata.
4. Dusíme 10 minut, přendáme na talíř a nahoru položíme usmažené baklažány.
Ingredience
editovat- 500 g baklažánů
- 1 lžíce mouky
- 4 lžíce oleje
- 500 g zelené papriky
- 3 stroužky česneku
- 500 g rajčat
- sůl
- pepř 5 7 Z
Postup
editovatBaklažány nakrájíme na kolečka, poprášíme moukou a usmažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Vyjmeme je na talíř a přilkoppíme, aby nevystydly. V téže nádobě dusíme nakrájený česnek, papriku a rajčata. Dusíme 10 minut, přendáme na talíř a nahoru položíme usmažené baklažány.