Papriky po myslivecku: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Houby“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na papriky po myslivecku | |||
|ingredience=pro 4 osoby: 4 větší zelené papriky<br>4 lžíce oleje<br>600 g čerstvých nebo mražených hub<br>1 malá cuketa<br>50 g másla<br>4 vejce<br>2 lžíce sladké smetany<br>pepř<br>sůl<br>rajčata a petrželka na ozdobu đ ě Papriky omyjeme a nožem podélně rozkrojíme. Rozkrojené poloviny zbavíme semen. | |||
|postup=1. Rozpočet pro 4 osoby: 4 větší zelené papriky, 4 lžíce oleje, 600 g čerstvých nebo mražených hub, 1 malá cuketa, 50 g másla, 4 vejce, 2 lžíce sladké smetany, pepř, sůl, rajčata a petrželka na ozdobu đ ě Papriky omyjeme a nožem podélně rozkrojíme.<br>2. Rozkrojené poloviny zbavíme semen.<br>3. Rozpustíme máslo, vložíme papriky a přiklopené pokličkou asi | |||
8 minut dusíme.<br>4. Oloupeme cibuli, nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji necháme zesklovatět.<br>5. Přidáme nakrájené houby, zamícháme a chvíli pod pokličkou dusíme.<br>6. Potom k houbám přidáme omytou a na kostičky nakrájenou mladou cuketu, promícháme a znovu krátce podusíme.<br>7. Rozkvedláme vejce se smetanou, nalijeme je do houbové směsi a za stálého míchání necháme zhoustnout.<br>8. Podle chuti osolíme a opepříme.<br>9. Touto směsí naplníme půlky paprik, vložíme je do zapékací misky a krátce na elektrickém grilu ogrilujeme.<br>10. Podáváme je s vařenými nebo opečenými brambory ozdobenými čerstvou petrželkou a rajskými jablíčky.<br>11. , 1 0 1 5 Doba přípravy je 40 minut Jedna porce asi 1525 kJ/364 kcal | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Houby, Zelenina | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* pro 4 osoby: 4 větší zelené papriky | |||
* 4 lžíce oleje | |||
* 600 g čerstvých nebo mražených hub | |||
* 1 malá cuketa | |||
* 50 g másla | |||
* 4 vejce | |||
* 2 lžíce sladké smetany | |||
* pepř | |||
* sůl | |||
* rajčata a petrželka na ozdobu đ ě Papriky omyjeme a nožem podélně rozkrojíme. Rozkrojené poloviny zbavíme semen. | |||
== Postup == | |||
Rozpočet pro 4 osoby: 4 větší zelené papriky, 4 lžíce oleje, 600 g čerstvých nebo mražených hub, 1 malá cuketa, 50 g másla, 4 vejce, 2 lžíce sladké smetany, pepř, sůl, rajčata a petrželka na ozdobu đ ě Papriky omyjeme a nožem podélně rozkrojíme. Rozkrojené poloviny zbavíme semen. Rozpustíme máslo, vložíme papriky a přiklopené pokličkou asi | |||
8 minut dusíme. Oloupeme cibuli, nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené houby, zamícháme a chvíli pod pokličkou dusíme. Potom k houbám přidáme omytou a na kostičky nakrájenou mladou cuketu, promícháme a znovu krátce podusíme. Rozkvedláme vejce se smetanou, nalijeme je do houbové směsi a za stálého míchání necháme zhoustnout. Podle chuti osolíme a opepříme. Touto směsí naplníme půlky paprik, vložíme je do zapékací misky a krátce na elektrickém grilu ogrilujeme. Podáváme je s vařenými nebo opečenými brambory ozdobenými čerstvou petrželkou a rajskými jablíčky. , 1 0 1 5 Doba přípravy je 40 minut Jedna porce asi 1525 kJ/364 kcal | |||
[[Kategorie:Houby]] | |||
[[Kategorie:Zelenina]] | |||
Aktuální verze z 13. 8. 2025, 23:03
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houby, Zelenina |
4 lžíce oleje
600 g čerstvých nebo mražených hub
1 malá cuketa
50 g másla
4 vejce
2 lžíce sladké smetany
pepř
sůl
rajčata a petrželka na ozdobu đ ě Papriky omyjeme a nožem podélně rozkrojíme. Rozkrojené poloviny zbavíme semen.
2. Rozkrojené poloviny zbavíme semen.
3. Rozpustíme máslo, vložíme papriky a přiklopené pokličkou asi 8 minut dusíme.
4. Oloupeme cibuli, nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji necháme zesklovatět.
5. Přidáme nakrájené houby, zamícháme a chvíli pod pokličkou dusíme.
6. Potom k houbám přidáme omytou a na kostičky nakrájenou mladou cuketu, promícháme a znovu krátce podusíme.
7. Rozkvedláme vejce se smetanou, nalijeme je do houbové směsi a za stálého míchání necháme zhoustnout.
8. Podle chuti osolíme a opepříme.
9. Touto směsí naplníme půlky paprik, vložíme je do zapékací misky a krátce na elektrickém grilu ogrilujeme.
10. Podáváme je s vařenými nebo opečenými brambory ozdobenými čerstvou petrželkou a rajskými jablíčky.
11. , 1 0 1 5 Doba přípravy je 40 minut Jedna porce asi 1525 kJ/364 kcal
Ingredience
editovat- pro 4 osoby: 4 větší zelené papriky
- 4 lžíce oleje
- 600 g čerstvých nebo mražených hub
- 1 malá cuketa
- 50 g másla
- 4 vejce
- 2 lžíce sladké smetany
- pepř
- sůl
- rajčata a petrželka na ozdobu đ ě Papriky omyjeme a nožem podélně rozkrojíme. Rozkrojené poloviny zbavíme semen.
Postup
editovatRozpočet pro 4 osoby: 4 větší zelené papriky, 4 lžíce oleje, 600 g čerstvých nebo mražených hub, 1 malá cuketa, 50 g másla, 4 vejce, 2 lžíce sladké smetany, pepř, sůl, rajčata a petrželka na ozdobu đ ě Papriky omyjeme a nožem podélně rozkrojíme. Rozkrojené poloviny zbavíme semen. Rozpustíme máslo, vložíme papriky a přiklopené pokličkou asi 8 minut dusíme. Oloupeme cibuli, nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené houby, zamícháme a chvíli pod pokličkou dusíme. Potom k houbám přidáme omytou a na kostičky nakrájenou mladou cuketu, promícháme a znovu krátce podusíme. Rozkvedláme vejce se smetanou, nalijeme je do houbové směsi a za stálého míchání necháme zhoustnout. Podle chuti osolíme a opepříme. Touto směsí naplníme půlky paprik, vložíme je do zapékací misky a krátce na elektrickém grilu ogrilujeme. Podáváme je s vařenými nebo opečenými brambory ozdobenými čerstvou petrželkou a rajskými jablíčky. , 1 0 1 5 Doba přípravy je 40 minut Jedna porce asi 1525 kJ/364 kcal