Nákyp z mletého masa: Porovnání verzí

Aktuální verze z 6. 8. 2025, 02:23

Nákyp z mletého masa

Recept na nákyp z mletého masa

Vaření	40 min
Porce	4
Kategorie	Zelenina, Mleté maso

Ingredience

500 g mletého masa
1 cibule
2 vejce
25 g tuku
4 mrkve
3 pórky
lžička vegety
1 žemle
sůl
lžička mleté papriky
lžička majoránky
1/4 lžičky muškátového květu
tuk na vymazání zapékací mísy 3 6 3 + Ă D Drobně nakrájenou

Postup

1. cibuli osmahneme na tuku, na kolečka nakrájenou mrkev a pórek podusíme v trošce vody s vegetou.
2. Scedíme a necháme okapat.
3. Mleté maso smícháme s namočenou a vymačkanou žemlí, přidáme cibuli, vejce, papriku, majoránku, muškátový květ, směs osolíme a promícháme.
4. Zapékací mísu vymažeme tukem, dno vyložíme dušenou mrkví a pórkem.
5. Na to narovnáme polovinu masové směsi, pokryjeme druhou částí zeleniny a přidáme zbytek masové směsi.
6. Pečeme asi 40 minut, necháme asi 10 minut chladnout a vyklopíme na plochou mísu.
7. Porce krájíme velmi ostrým nožem nebo nití.
8. + .
9. .
10. 3 4 Příloha: bramborová kaše

Ingredience

500 g mletého masa
1 cibule
2 vejce
25 g tuku
4 mrkve
3 pórky
lžička vegety
1 žemle
sůl
lžička mleté papriky
lžička majoránky
1/4 lžičky muškátového květu
tuk na vymazání zapékací mísy 3 6 3 + Ă D Drobně nakrájenou

Postup

cibuli osmahneme na tuku, na kolečka nakrájenou mrkev a pórek podusíme v trošce vody s vegetou. Scedíme a necháme okapat. Mleté maso smícháme s namočenou a vymačkanou žemlí, přidáme cibuli, vejce, papriku, majoránku, muškátový květ, směs osolíme a promícháme. Zapékací mísu vymažeme tukem, dno vyložíme dušenou mrkví a pórkem. Na to narovnáme polovinu masové směsi, pokryjeme druhou částí zeleniny a přidáme zbytek masové směsi. Pečeme asi 40 minut, necháme asi 10 minut chladnout a vyklopíme na plochou mísu. Porce krájíme velmi ostrým nožem nebo nití. + . . 3 4 Příloha: bramborová kaše

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Mleté maso]]
+{{Recept
+|popis=Recept na nákyp z mletého masa
+|ingredience=500 g mletého masa<br>1 cibule<br>2 vejce<br>25 g tuku<br>4 mrkve<br>3 pórky<br>lžička vegety<br>1 žemle<br>sůl<br>lžička mleté papriky<br>lžička majoránky<br>1/4 lžičky muškátového květu<br>tuk na vymazání zapékací mísy 3 6 3 + Ă D Drobně nakrájenou
+|postup=1. cibuli osmahneme na tuku, na kolečka nakrájenou mrkev a pórek podusíme v trošce vody s vegetou.<br>2. Scedíme a necháme okapat.<br>3. Mleté maso smícháme s namočenou a vymačkanou žemlí, přidáme cibuli, vejce, papriku, majoránku, muškátový květ, směs osolíme a promícháme.<br>4. Zapékací mísu vymažeme tukem, dno vyložíme dušenou mrkví a pórkem.<br>5. Na to narovnáme polovinu masové směsi, pokryjeme druhou částí zeleniny a přidáme zbytek masové směsi.<br>6. Pečeme asi 40 minut, necháme asi 10 minut chladnout a vyklopíme na plochou mísu.<br>7. Porce krájíme velmi ostrým nožem nebo nití.<br>8. + .<br>9. .<br>10. 3 4 Příloha: bramborová kaše
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=40
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Zelenina, Mleté maso
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* 500 g mletého masa
+* 1 cibule
+* 2 vejce
+* 25 g tuku
+* 4 mrkve
+* 3 pórky
+* lžička vegety
+* 1 žemle
+* sůl
+* lžička mleté papriky
+* lžička majoránky
+* 1/4 lžičky muškátového květu
+* tuk na vymazání zapékací mísy 3 6 3 + Ă D Drobně nakrájenou
+== Postup ==
+cibuli osmahneme na tuku, na kolečka nakrájenou mrkev a pórek podusíme v trošce vody s vegetou. Scedíme a necháme okapat. Mleté maso smícháme s namočenou a vymačkanou žemlí, přidáme cibuli, vejce, papriku, majoránku, muškátový květ, směs osolíme a promícháme. Zapékací mísu vymažeme tukem, dno vyložíme dušenou mrkví a pórkem. Na to narovnáme polovinu masové směsi, pokryjeme druhou částí zeleniny a přidáme zbytek masové směsi. Pečeme asi 40 minut, necháme asi 10 minut chladnout a vyklopíme na plochou mísu. Porce krájíme velmi ostrým nožem nebo nití. + . . 3 4 Příloha: bramborová kaše
+[[Kategorie:Zelenina]]
+[[Kategorie:Mleté maso]]