Vepřové závitky s houbami: Porovnání verzí

Aktuální verze z 5. 8. 2025, 22:48

Vepřové závitky s houbami

Recept na vepřové závitky s houbami

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso, Polévky

Ingredience

K ˇ 4 řízky
200 g čerstvých hub
1 cibule
1 velký stroužek česneku
1 vejce
vývaru
1/2 lžičky drceného kmínu
hrst petrželové natě
2 lžíce oleje
sůl
pepř 0 3 5 Ą ú Na lžíci

Postup

1. oleje osmahneme na předem rozehřátém oleji drobně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem a kmínem, pak přidáme očištěné a pokrájené houby, mírně je osolíme a podusíme doměkka.
2. Podle potřeby nepatrně podlijeme vodou.
3. Nakonec je zahustíme rozšlehaným vejcem a promícháme s nasekanou petrželovou natí.
4. Naklepané plátky masa mírně osolíme, opepříme a poklademe houbovou směsí.
5. Stočíme je, konce sepneme párátky a opečeme ze všech stran dozlatova.
6. Za občasného podlévání vývarem pak dusíme doměkka.
7. 4 2 2 2 , Příloha: vařené brambory, zeleninový salát

Ingredience

K ˇ 4 řízky
200 g čerstvých hub
1 cibule
1 velký stroužek česneku
1 vejce
vývaru
1/2 lžičky drceného kmínu
hrst petrželové natě
2 lžíce oleje
sůl
pepř 0 3 5 Ą ú Na lžíci

Postup

oleje osmahneme na předem rozehřátém oleji drobně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem a kmínem, pak přidáme očištěné a pokrájené houby, mírně je osolíme a podusíme doměkka. Podle potřeby nepatrně podlijeme vodou. Nakonec je zahustíme rozšlehaným vejcem a promícháme s nasekanou petrželovou natí. Naklepané plátky masa mírně osolíme, opepříme a poklademe houbovou směsí. Stočíme je, konce sepneme párátky a opečeme ze všech stran dozlatova. Za občasného podlévání vývarem pak dusíme doměkka. 4 2 2 2 , Příloha: vařené brambory, zeleninový salát

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Vepřové maso]]
+{{Recept
+|popis=Recept na vepřové závitky s houbami
+|ingredience=K ˇ 4 řízky<br>200 g čerstvých hub<br>1 cibule<br>1 velký stroužek česneku<br>1 vejce<br>vývaru<br>1/2 lžičky drceného kmínu<br>hrst petrželové natě<br>2 lžíce oleje<br>sůl<br>pepř 0 3 5 Ą ú Na lžíci
+|postup=1. oleje osmahneme na předem rozehřátém oleji drobně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem
+a kmínem, pak přidáme očištěné a pokrájené houby, mírně je osolíme a podusíme doměkka.<br>2. Podle potřeby nepatrně podlijeme vodou.<br>3. Nakonec je zahustíme rozšlehaným vejcem a promícháme s nasekanou petrželovou natí.<br>4. Naklepané plátky masa mírně osolíme, opepříme a poklademe houbovou směsí.<br>5. Stočíme je, konce sepneme párátky a opečeme ze všech stran dozlatova.<br>6. Za občasného podlévání vývarem pak dusíme doměkka.<br>7. 4 2 2 2 , Příloha: vařené brambory, zeleninový salát
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Vepřové maso, Polévky
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* K ˇ 4 řízky
+* 200 g čerstvých hub
+* 1 cibule
+* 1 velký stroužek česneku
+* 1 vejce
+* vývaru
+* 1/2 lžičky drceného kmínu
+* hrst petrželové natě
+* 2 lžíce oleje
+* sůl
+* pepř 0 3 5 Ą ú Na lžíci
+== Postup ==
+oleje osmahneme na předem rozehřátém oleji drobně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem
+a kmínem, pak přidáme očištěné a pokrájené houby, mírně je osolíme a podusíme doměkka. Podle potřeby nepatrně podlijeme vodou. Nakonec je zahustíme rozšlehaným vejcem a promícháme s nasekanou petrželovou natí. Naklepané plátky masa mírně osolíme, opepříme a poklademe houbovou směsí. Stočíme je, konce sepneme párátky a opečeme ze všech stran dozlatova. Za občasného podlévání vývarem pak dusíme doměkka. 4 2 2 2 , Příloha: vařené brambory, zeleninový salát
+[[Kategorie:Vepřové maso]]
+[[Kategorie:Polévky]]