Vepřové závitky s houbami

Recept na vepřové závitky s houbami

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

K 4 řízky

200 g čerstvých hub 1 cibule 1 velký stroužek česneku 1 vejce vývaru 1/2 lžičky drceného kmínu hrst petrželové natě 2 lžíce oleje sůl

pepř 0 3 5 ú Na lžíci

Postup

Na rozehřátém oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem a kmínem.

Přidáme očištěné a pokrájené houby, mírně osolíme a podusíme doměkka. Podle potřeby podlijeme vodou. Zahustíme rozšlehaným vejcem a promícháme s nasekanou petrželovou natí. Naklepané plátky masa mírně osolíme, opepříme a poklademe houbovou směsí. Stočíme je, konce sepneme párátky a opečeme ze všech stran dozlatova.

Za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka.

💡 Tip: Před podáváním nechte závitky chvíli odpočinout, aby se chutě lépe propojily.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.