Brusinkový dort se svěžím citronovým krémem: Porovnání verzí

Aktuální verze z 2. 8. 2025, 10:52

Brusinkový dort se svěžím citronovým krémem

Recept na brusinkový dort se svěžím citronovým krémem

Vaření	5 min
Porce	4
Kategorie	Dezerty a poháry, Dorty

Ingredience

Na 12 kousků těsto: 4 vejce
120 g cukru
sůl
125 g hladké mouky
40 g mletých mandlí
1 lžička kypřicího prášku. Na krém: 8 plátků želatiny
2 citrony
100 g cukru
500 g vanilkového jogurtu
300 ml smetany
300 g brusinkového kompotu 3 J Troubu vyhřejeme na 175 °C. Celá vejce
cukr
špetku soli a 3 lžíce chladné vody vytrvale šleháme asi 10 minut
až vznikne hustá bílá pěna. Smísíme prosátou mouku s mletými mandlemi a kypřicím práškem. Směs zapracujeme do vaječné pěny. Vymastíme a vysypeme dortovou formu.

Postup

1. Nalijeme do ní těsto a dáme do trouby.
2. Pečeme asi 5 minut

a korpus necháme ve formě vychladnout.
3. Namočíme želatinu.
4. Dobře omyjeme citronovou kůru a nastrouháme ji.
5. Plod rozpůlíme a vymačkáme z něj všechnu šťávu.
6. Obojí smícháme s jogurtem.
7. Vymačkáme a rozpustíme želatinu a vmícháme do ní jogurt.
8. Necháme asi 30 minut stát.
9. Našleháme smetanu a zamícháme ji do krému.
10. Krém rozetřeme na korpus a na něj nakapeme brusinkový kompot.
11. Vidličkou lehounce promícháme a dáme na 4 hodiny do chladničky.
12. Zdobíme meduňkou.
13. + .
14. .
15. 2 Příprava asi 40 min., pečení asi 5 min., chlazení 4 1/2 hodiny 4 kousku: 320 kcal, bílkoviny , sacharidy 40 g, tuky 15 g, cholesterol 95 mg 0 " a Z Brusinkový dort

se svěžím citronovým krémem %

Ingredience

Na 12 kousků těsto: 4 vejce
120 g cukru
sůl
125 g hladké mouky
40 g mletých mandlí
1 lžička kypřicího prášku. Na krém: 8 plátků želatiny
2 citrony
100 g cukru
500 g vanilkového jogurtu
300 ml smetany
300 g brusinkového kompotu 3 J Troubu vyhřejeme na 175 °C. Celá vejce
cukr
špetku soli a 3 lžíce chladné vody vytrvale šleháme asi 10 minut
až vznikne hustá bílá pěna. Smísíme prosátou mouku s mletými mandlemi a kypřicím práškem. Směs zapracujeme do vaječné pěny. Vymastíme a vysypeme dortovou formu.

Postup

Nalijeme do ní těsto a dáme do trouby. Pečeme asi 5 minut a korpus necháme ve formě vychladnout. Namočíme želatinu. Dobře omyjeme citronovou kůru a nastrouháme ji. Plod rozpůlíme a vymačkáme z něj všechnu šťávu. Obojí smícháme s jogurtem. Vymačkáme a rozpustíme želatinu a vmícháme do ní jogurt. Necháme asi 30 minut stát. Našleháme smetanu a zamícháme ji do krému. Krém rozetřeme na korpus a na něj nakapeme brusinkový kompot. Vidličkou lehounce promícháme a dáme na 4 hodiny do chladničky. Zdobíme meduňkou. + . . 2 Příprava asi 40 min., pečení asi 5 min., chlazení 4 1/2 hodiny 4 kousku: 320 kcal, bílkoviny , sacharidy 40 g, tuky 15 g, cholesterol 95 mg 0 " a Z Brusinkový dort se svěžím citronovým krémem %

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Dorty]]
+{{Recept
+|popis=Recept na brusinkový dort se svěžím citronovým krémem
+|ingredience=Na 12 kousků těsto: 4 vejce<br>120 g cukru<br>sůl<br>125 g hladké mouky<br>40 g mletých mandlí<br>1 lžička kypřicího prášku. Na krém: 8 plátků želatiny<br>2 citrony<br>100 g cukru<br>500 g vanilkového jogurtu<br>300 ml smetany<br>300 g brusinkového kompotu 3 J Troubu vyhřejeme na 175 °C. Celá vejce<br>cukr<br>špetku soli a 3 lžíce chladné vody vytrvale šleháme asi 10 minut<br>až vznikne hustá bílá pěna. Smísíme prosátou mouku s mletými mandlemi a kypřicím práškem. Směs zapracujeme do vaječné pěny. Vymastíme a vysypeme dortovou formu.
+|postup=1. Nalijeme do ní těsto a dáme do trouby.<br>2. Pečeme asi 5 minut
+a korpus necháme ve formě vychladnout.<br>3. Namočíme želatinu.<br>4. Dobře omyjeme citronovou kůru a nastrouháme ji.<br>5. Plod rozpůlíme a vymačkáme z něj všechnu šťávu.<br>6. Obojí smícháme s jogurtem.<br>7. Vymačkáme
+a rozpustíme želatinu a vmícháme do ní jogurt.<br>8. Necháme asi 30 minut stát.<br>9. Našleháme smetanu
+a zamícháme ji do krému.<br>10. Krém rozetřeme na korpus a na něj nakapeme brusinkový kompot.<br>11. Vidličkou lehounce promícháme a dáme na 4 hodiny do chladničky.<br>12. Zdobíme meduňkou.<br>13. + .<br>14. .<br>15. 2 Příprava asi 40 min., pečení asi 5 min., chlazení 4 1/2 hodiny 4 kousku: 320 kcal, bílkoviny , sacharidy
+g, tuky 15 g, cholesterol 95 mg 0 " a Z Brusinkový dort
+se svěžím citronovým krémem %
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=5
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Dezerty a poháry, Dorty
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* Na 12 kousků těsto: 4 vejce
+* 120 g cukru
+* sůl
+* 125 g hladké mouky
+* 40 g mletých mandlí
+* 1 lžička kypřicího prášku. Na krém: 8 plátků želatiny
+* 2 citrony
+* 100 g cukru
+* 500 g vanilkového jogurtu
+* 300 ml smetany
+* 300 g brusinkového kompotu 3 J Troubu vyhřejeme na 175 °C. Celá vejce
+* cukr
+* špetku soli a 3 lžíce chladné vody vytrvale šleháme asi 10 minut
+* až vznikne hustá bílá pěna. Smísíme prosátou mouku s mletými mandlemi a kypřicím práškem. Směs zapracujeme do vaječné pěny. Vymastíme a vysypeme dortovou formu.
+== Postup ==
+Nalijeme do ní těsto a dáme do trouby. Pečeme asi 5 minut
+a korpus necháme ve formě vychladnout. Namočíme želatinu. Dobře omyjeme citronovou kůru a nastrouháme ji. Plod rozpůlíme a vymačkáme z něj všechnu šťávu. Obojí smícháme s jogurtem. Vymačkáme
+a rozpustíme želatinu a vmícháme do ní jogurt. Necháme asi 30 minut stát. Našleháme smetanu
+a zamícháme ji do krému. Krém rozetřeme na korpus a na něj nakapeme brusinkový kompot. Vidličkou lehounce promícháme a dáme na 4 hodiny do chladničky. Zdobíme meduňkou. + . . 2 Příprava asi 40 min., pečení asi 5 min., chlazení 4 1/2 hodiny 4 kousku: 320 kcal, bílkoviny , sacharidy
+g, tuky 15 g, cholesterol 95 mg 0 " a Z Brusinkový dort
+se svěžím citronovým krémem %
+[[Kategorie:Dezerty a poháry]]
+[[Kategorie:Dorty]]