Králík v černém pivu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Králičí maso“ |
přidání obsahu a struktury receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na králík v černém pivu | |||
|ingredience=Ingredience: 1 menší králík<br>asi 150 g špeku<br>2 cibule<br>půl litru černého piva<br>lžíce hořčice<br>ocet<br>2 kostky cukru<br>lžíce hladké mouky<br>kousek másla<br>bobkový list<br>tymián<br>libeček<br>pepř<br>sůl Q : 1 Tenké plátky špeku a kolečka cibule na másle | |||
|postup=1. dorůžova osmažíme, vložíme porce králíka, které po všech stranách opečeme.<br>2. Pak maso vyjmeme, do šťávy přidáme koření, sekaný libeček, hořčici, cukr, sůl, zaprášíme moukou, ochutíme octem a dohněda osmahneme.<br>3. Nakonec zalijeme pivem a provaříme společně s vloženým masem pod pokličkou doměkka.<br>4. Podává se s bramborami nebo bramborovým knedlíkem.<br>5. , Ý l | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zavařování a nakládání, Králičí maso | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Ingredience: 1 menší králík | |||
* asi 150 g špeku | |||
* 2 cibule | |||
* půl litru černého piva | |||
* lžíce hořčice | |||
* ocet | |||
* 2 kostky cukru | |||
* lžíce hladké mouky | |||
* kousek másla | |||
* bobkový list | |||
* tymián | |||
* libeček | |||
* pepř | |||
* sůl Q : 1 Tenké plátky špeku a kolečka cibule na másle | |||
== Postup == | |||
dorůžova osmažíme, vložíme porce králíka, které po všech stranách opečeme. Pak maso vyjmeme, do šťávy přidáme koření, sekaný libeček, hořčici, cukr, sůl, zaprášíme moukou, ochutíme octem a dohněda osmahneme. Nakonec zalijeme pivem a provaříme společně s vloženým masem pod pokličkou doměkka. Podává se s bramborami nebo bramborovým knedlíkem. , Ý l | |||
[[Kategorie:Zavařování a nakládání]] | |||
[[Kategorie:Králičí maso]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 31. 7. 2025, 02:42
Králík v černém pivu
Recept na králík v černém pivu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zavařování a nakládání, Králičí maso |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
Ingredience: 1 menší králík
asi 150 g špeku
2 cibule
půl litru černého piva
lžíce hořčice
ocet
2 kostky cukru
lžíce hladké mouky
kousek másla
bobkový list
tymián
libeček
pepř
sůl Q : 1 Tenké plátky špeku a kolečka cibule na másle
asi 150 g špeku
2 cibule
půl litru černého piva
lžíce hořčice
ocet
2 kostky cukru
lžíce hladké mouky
kousek másla
bobkový list
tymián
libeček
pepř
sůl Q : 1 Tenké plátky špeku a kolečka cibule na másle
Postup
1. dorůžova osmažíme, vložíme porce králíka, které po všech stranách opečeme.
2. Pak maso vyjmeme, do šťávy přidáme koření, sekaný libeček, hořčici, cukr, sůl, zaprášíme moukou, ochutíme octem a dohněda osmahneme.
3. Nakonec zalijeme pivem a provaříme společně s vloženým masem pod pokličkou doměkka.
4. Podává se s bramborami nebo bramborovým knedlíkem.
5. , Ý l
2. Pak maso vyjmeme, do šťávy přidáme koření, sekaný libeček, hořčici, cukr, sůl, zaprášíme moukou, ochutíme octem a dohněda osmahneme.
3. Nakonec zalijeme pivem a provaříme společně s vloženým masem pod pokličkou doměkka.
4. Podává se s bramborami nebo bramborovým knedlíkem.
5. , Ý l
Ingredience
editovat- Ingredience: 1 menší králík
- asi 150 g špeku
- 2 cibule
- půl litru černého piva
- lžíce hořčice
- ocet
- 2 kostky cukru
- lžíce hladké mouky
- kousek másla
- bobkový list
- tymián
- libeček
- pepř
- sůl Q : 1 Tenké plátky špeku a kolečka cibule na másle
Postup
editovatdorůžova osmažíme, vložíme porce králíka, které po všech stranách opečeme. Pak maso vyjmeme, do šťávy přidáme koření, sekaný libeček, hořčici, cukr, sůl, zaprášíme moukou, ochutíme octem a dohněda osmahneme. Nakonec zalijeme pivem a provaříme společně s vloženým masem pod pokličkou doměkka. Podává se s bramborami nebo bramborovým knedlíkem. , Ý l